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这种鱼是越南的一种淡水鱼,和鲶鱼是近亲,一般以冻品形式卖,为了卖相好看,有些不法商家会向鱼肉中添加饱水药剂再冻卖,所以好些鱼肉化水后烂糟糟的,这种鱼除了没刺少刺意外其实没什么口感,不Q弹也没有鱼香味,本身营养价值也不是很高,不太建议给孩子吃,希望能帮到你的疑问 [尴尬]

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