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牛尾居然跟它一起做成了菜?
春夏季节,各式各样、五彩缤纷的美味水果摆在货架上,对水果控来说,简直是天堂。而其中很多水果不光可以直接吃,还能入菜。比如,菠萝。/菠萝烤...
分类:新鲜水果
2021-04-15
没想到,薄、脆、香的梅干菜锅盔居然在家自制成功了~
那些不爱出门,宅在家的日子里,总有些小吃馋着胃口,锅盔或许就是其中之一。刚烤好的锅盔香香脆脆,中间还夹着一层馅料,趁热一口咬下去,满嘴...
分类:面粉
2021-04-14
樱桃来晚了,只为等到它在树上更甜时才摘!
其实,大连樱桃季早就开始了,但我们去年推荐的这个樱桃园迟迟没大量采摘,用老板小哥哥的话说,不着急,再等等,让樱桃更甜一点儿。所以,等到...
分类:车厘子/樱桃
2021-04-13
看看海边人是怎么撸串的……
每年12月到来年4月,都是扇贝的繁殖期,也是扇贝一年中最肥的时候。这个季节的扇贝个头大,张着壳,里面透出饱满的黄。收拾扇贝很简单,卖海鲜的...
分类:海鲜水产
2021-04-10
你炒的鱿鱼之所以吃着“水”,是因为缺了这一步……
前两天,欣卓在办公室和同事聊天,说到鱿鱼这道菜,大家都很喜欢,但是百分之八十的人都觉得在家里做不了,必须去饭店吃,听到这儿欣卓就按耐不...
分类:海鲜水产
2021-04-06
海南树熟的贵妃芒,原来还可以这样吃……
上个星期五,佳姐和阿姣尝到今年刚到的海南树熟的贵妃芒,都赞不绝口。贵妃芒,皮薄核小,香甜可口。不光能生吃,用它来做甜品,也能刷新你的味...
分类:芒果
2021-04-06
沙琪玛居然是油炸面条?今天带你揭秘制作过程!
有些零食之所以美味,是因为有“童年滤镜”的加持,但有些零食,它们不只存在于你的记忆里,还拥有让人每次去超市都在它货架上流连忘返的神奇力...
分类:休闲食品
2021-03-31
老李又来炖鸡了,这次特别豪横!
东北菜有多凡尔赛?1910年代,张大帅家的筷子都是象牙的,厨子给来串门的孙中山、梅兰芳、吴佩孚都做过饭,故宫御膳房的厨师和张勋的厨师长一起...
分类:生鲜食品
2021-03-27
用这个方子,你也可以轻松做出网红青团…
下周就到清明节小长假。清明时节吃青团,原本是江南一带的习俗。但这几年,青团一跃成为“网红美食”,在朋友圈里出现几率特别高。在佳姐的印象...
分类:其他糕点
2021-03-25
海边长大的人都是这么炖鱼的
春天的海鲜摊就是不一样,各种活鲜纷纷上市,看得人心里直痒痒,尤其是各种新鲜的海鱼。于是,欣卓灵机一动,准备来个海鱼组合的菜----家炖海杂...
分类:鱼类
2021-03-24
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