我觉得应该理性看待预制菜这件事,因为咱们普通人不管是点外卖,还是出去吃,都不可避免会遇到预制菜,比如上次我们一大家子出去玩,饿坏了,直接美团团了个套餐,去了一家看起还挺大的烤鸭店,评分也挺高,套餐十几个菜,但是上菜相当快,就算是当时去的时候不是饭点,但有的肉类的菜,最起码要做个二三十分钟才能好吧,但根本没用二十分钟,基本上齐了,套餐里有葱花饼好像,服务员说面点师不在,换成了红糖糍粑,当时就觉得很有可能是预制菜,为了怕大家扫兴,我没提这茬,但好在上菜快,口味也很不错,家里人也都挺满意的。想想如果出去吃和点外卖都没法避免预制菜,那我何必让中间商赚差价呢,不如自己买点放心靠谱的预制菜囤着,懒得做饭的时候自己热一下吃。目前家里就买了点料理好的鱼排,冷冻的虾饺,海底捞的小龙虾,还有一些速冻饺子,包子馄饨,安井的各种丸子,都是冰箱里的常客,外卖就很少点了,不想做饭就翻下冰箱。几分钟搞定,还不用等外卖那么久。
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