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无铅松花蛋,安全又美味!
第一次吃松花蛋是在上学的时候,也不知道怎么想的就买了一包,味道真的太惊艳了,吃完之后我就一发不可收拾,每次回老家都会给父母带上几盒,今年我又自己囤了一些鄱阳湖牌松花蛋 这款松花蛋采用无铅工艺,可以通过查询追溯源头。 包装:外包装为铁质真空袋,内包装为锡纸塑封膜,还配备了一次性手套和小勺子,非常贴心。 口感:打开包装后,蛋的表面有一层薄薄的盐霜,经过盐霜腌制,蛋白变成深绿色,而蛋黄依然保持着黄色,蛋清呈现半透明状。 轻轻剥开蛋壳,露出油光闪闪、层次分明的金黄色蛋黄体,咬上一口,入口即化,Q弹十足。 另外,值得一提的是,蛋黄比蛋清要香得多,而且不油腻,味道咸中带有甜味,蛋黄里含有丰富的维生素A和胡萝卜素,营养价值高。 食用建议: 1.直接食用:松花蛋性寒,不宜过量食用,可与醋、姜、酱油等佐料调拌食用,风味更佳。 2.煎炒烹炸:松花蛋性凉,因此最好和温热食物一起烹饪食用。比如将其切片入油锅煎至两面金黄,然后用来搭配小米粥、饺子、馄饨、烧麦等面食食用。 3.做汤:松花蛋可以做成许多美味的汤品,如蛋花汤、番茄蛋花汤、豆腐皮蛋花汤等等,味道鲜美,让人回味无穷。 #鄱阳湖牌松花蛋#松花蛋#美食日常
2024-05-05
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