芝麻信用评估
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其实，这个肠粉煲在家里也可做的，肠粉切段，最好斜切成两边切口大于45度角的粉段，这个是点晴之作，用一个老式机械电饭煲，有按键那种，先将电饭煲加热到跳起按键，下花生油，姜片，葱白，蒜片，煸香，再下肠粉，盐，鸡精，酱油，辣椒酱，可下蚝油，香油，拌均匀，盖上盖子，当饭煲按键跳出保温，焖一小会，撒上葱花，美味热辣辣的肠粉煲出锅了。
2021-07-28
老张，你点的应该叫啫啫肠粉煲吧，老一辈老广叫这种粉为"猪肠粉"，用米浆蒸熟卷曲而成，它与现在早餐店的云浮肠粉不同，是机械制的有区别。是一种河粉的兄弟盟，在粤西小镇有一种"麻皮"的手工粉，可做粉包，包裹蔬菜木耳之类馅料，也可切细条拌吃，更可配猪杂，碌鹅肉制成的汤粉。
2021-07-28
1988年，我花了二个月的月薪三百八十元，买了台东芝牌的随身，三段均衡器调节音调。不过体积有点大，当时那种美阿，现在回想都有点可笑。
2021-07-19
