名牌的刀具,中低端成本控制太厉害,几百块都是些X50CrMoV15这种材质,表面上铬和钼都有,比例也不少,但实际上含碳量和其他微量元素远不如9Cr18MoV、440C,VG10,无论是持久性、硬度、韧性,只能靠无脑淬火、三枚方式改善机械强度。
特别是三立人、三叉、旬,只有价位奔1000~2000左右顶配厨刀,才会给你稍微上一点好材料。
恕我直言,国产的9Cr18MoV中有添加镍、钒、锰,强度韧性跟美标440C是一个档次的。
另外多数采用三枚方式(夹钢)制造刀具,刀背、柄、侧可能都是软钢,加上合理的淬火与回火,是不应该拍不了蒜的!
我个人认为,菜刀别说拍蒜,就是拍石子混凝土,打到卷刃、凹坑都是正常,唯独断柄,搁锻刀大赛里第一轮就抬走了,像张小某的菜刀不能拍蒜,我觉得就是制造或设计缺陷!!!
说实话,无论是英伟达还是AMD,它们俩重头都压在AI计算上了。专用卡几万到几十万,一个GPU工作站装几张到上十张,一机柜摆上十台工作站,几个数据中心能放成吨的专用AI加速卡。
这些千万上亿的资金,够游戏佬配多少4060/Ti/6750GRE?所以5080、5090,峰值功耗1200瓦,这些都是给投资人看的数据,跟普通用户没关系,这俩企业也不太在乎。
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