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👉 网上有一个德国十大啤酒排行榜，柏龙保拉纳、范佳乐 教士、爱丁格这三款全都名列其中，估计看我笔记的90%都喝过这几个，我利用三期笔记分别分享测评一下这三款啤酒。咱们先从柏龙保拉纳开始，关于这个酒您只需要知道一点，它是德国市场上销量最高的啤酒，据说没有之一，当然这些数据来自网络，有不同的意见咱们评论区讨论一波，原料：水、大麦麦芽、小麦麦芽、酵母、啤酒花，酒精度5.5%、原麦汁浓度12.5%。🍱入口体验：      源自1634年，遵照巴伐利亚纯净酿造法酿制，也就是说他应该是比较正经的巴伐利亚啤酒，比那清楚的写上什么严格遵循1516靠谱多了，这瓶啤酒是去年11月份的，泡沫洁白细腻，有点慕斯的感觉，这个酒的颜色真的是特别的漂亮，那种热带果汁的感觉，酒体干净不透明，火这个酒真的是二次发酵的啤酒，你可以理解成这是一杯生啤新鲜的啤酒，那这个时间是去年11月份的，按道理讲啊从去年到现在它里面的活性酵母出场那一刻开始一直到现在，一直在把里面的可发酵糖进行转换，甚至不太好的发酵的副产物已经完全进行了代谢，口感应该会比较醇厚，一点点的香蕉味，一点点的丁香味，但是我发现了里边有一个特别好闻的香草和水果泡泡糖的味道，清新怡人的感觉，外观给满分香气给十分，说句真心话，个人是比较希望我们能够酿出来这个味道的酒。      我们先说口感，首先是第一感觉比较强烈的沙口感非常符合白啤的特点。另外一点呢就是小麦艾尔酵母带来的一点点的辛辣感，就是我们所说的辣口感，这个辣口感跟随着沙口感在一起，啊就让你的口腔里面特别的清爽，完全不像一个我们平常认为的浑浊啤酒能给口腔带来的印象，那一口啤酒收口之后，在整个口腔里面留下了把特别好的花香的味道，同时呢丁香的味道又没有把这个麦香的味道完全给压制，这些酚类（丁香味）和这个脂类（香蕉味）的味道相混合之下，你的口腔里面就出现了花香的感觉，就是酒友们所理解的水果泡泡糖的味道，优雅和迷人     接下来说味道，如果刚刚表述的不太清楚的话，最后加一句它的这个味道的平衡感真的是特别的舒服，你全部能感觉到，而且每一个都不争不抢，你都能清晰的叫出它的名字。德国人喝啤酒真的特别的挑这个酒能在德国卖第一名，这酿造水平确实在线。🙋‍♀️推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟

💡产品名称：泸州老窖黑盖（黑盖二曲）🔎产品描述香型：浓香型白酒容量/规格：500ml、250ml、125ml(目前主要有500ml、250ml两个规格)酒精度：42%vol、52%vol(主推42%vol)🍺前世：1956年，泸州老窖区分出二曲酒等级，二曲酒由此正式诞生。当时作为纯粮酿造的二曲酒作为泸州老窖中低端核心产品之一，坐拥泸州老窖强大的品牌背书和资源优势，秉承泸州老窖百年浓香精髓技艺，并继承了其纯粮固态白酒的芳香优雅、醇厚丰柔、甘冽净爽的优良基因，独具“醇、绵、甜、爽”的浓香风格，以其“味香、味正”、“不上头、不干喉”的优良品质和高性价比深受广大消费者的认可和喜爱。🥂出品背景：2021年春糖上市，定价是高品质的浓香光瓶酒，酒厂推出黑盖二曲有两个目的。第一，通过新品的发布改变过去大家对泸州老窖二曲酒、品质差、酒精酒的低端形象。第二，汾酒光瓶系列，玻汾的崛起，让很多名酒市场开始关注到光瓶酒的市场。过去名酒市场觉得光瓶酒利润太低，看不上，现在的各大酒厂增长放缓了，不得不重新重视这个市场。过去光瓶酒基本是牛栏山陈酿，红星二锅头、老村长、绿西凤等等等等，现在浓香型白酒厂家坐不住了。五粮液呢开始搞一个光瓶的尖庄，洋河旗下的双沟搞了一个双沟大曲金奖，剑南春在搞工农酒，泸州老窖就推出了一个黑盖二曲。🎞发展；这个酒虽然上市不到三年，但是价格比较乱，某东官方旗舰店一瓶的定价是108，券后是99元，刚上市第一年酒厂选了几个样板市场，全力在推这个产品，推广了半年时间发现这个就根本买不动。开始在直播间搞消费者品鉴活动，19块9送两瓶250毫升的小瓶品鉴酒，其实就是花19块9买了一瓶500毫升的黑盖二曲，因为价格便宜，纯粮酿造，泸州老窖的品牌活动干的很火爆，很多消费者也喝了这个酒，觉得不到20块钱的这个价格，这个酒性价比很高，但是当消费者想复购的时候，打开某东某猫官方旗舰店一看，这酒98块钱一瓶瞬间没有了购买欲望。对于名酒的主线产品抛出价格讲品质，抛出品牌讲价格都是耍流氓。高性价比的产品一定是品质、价格、品牌三者综合一体的。✨ 品鉴体会：这个酒的口感呢，这个酒闻香，窖香味明显，类似这种熟苹果的香气，还有点粮糟香气，但这个酒的香气有点薄啊，细闻的话有酒精感，入口甘甜，下喉很舒服啊，回甘很快。中段的香气信没有什么爆发力，酒体喝到嘴里边很单薄，不抓口。回味的话，有这种粮曲香气，回落时间比较短，在浓香型50块钱左右价值带，低度的浓香型产品呢有热销的五粮头曲淡雅，泸州老窖头曲沱牌T68，双沟大曲金奖，洋河的老天蓝。从品质、价格、产品知名度三个维度综合考虑，这个酒中规中矩，算不上高性价比的产品，50块钱左右可以试试，再贵一点完全不建议，因为再贵一点，想喝单粮浓香可以选择泸州老窖的的老头曲或者六年窖。最近这两年泸州老窖一共推出了三个新系列产品，低端的黑盖二曲，中端的奢侈光瓶、高光酒。次高端产品泸州老窖1952，目前这三个产品都是不温不火的状态，光瓶的高光基本歇菜了。黑盖二曲呢和泸州老窖1952成为2023年泸州老窖酒厂在宣传的重点宣传产品。如果你留意泸州老窖公司最近产品的宣传材料，包括高抛广告，你会发现这两个酒频繁出镜，酒厂很重视，但是想做大干火，前路漫漫。🙋‍♀️推荐指数：🌟🌟🌟🌟