性价比最高的当推和润400g纯酸,娟姗牛奶发酵,完全无糖无添加剂,可能很多人喝不习惯。超市日常价13.8元,便宜大碗,从不特价,参数口感吊打卡士天润等当红酸奶,能跟它比的有光明如实碗装和兰格格天边的额吉无糖纯酸,兰格格的这款也不错,有时候半价,我一般根据优惠情况在和润和兰格格这两款之中选择。实在没得选就退而求其次买君乐宝的简醇袋装,可当成上述酸奶的平替,但品质要降一档。卡士和简爱不推荐,高价质量却并不出众,有这个钱还不如老实买君乐宝和蒙牛的中档款。网上还查到蒙纯的纯酸也不错,但我这里本地没有,网上卖的又太大桶,有吃过的朋友可以对比下。以上提到的酸奶品质和包装规格相关,因为有的酸奶(比如简醇,瓶装比袋装稀得多,光明如实瓶装不如碗装)不同规格并不同质。
好酸奶看产品类型就够了,产品类型是发酵乳三个字的可放心购买,国家规定能用这个名字的只能是纯奶发酵,而风味酸乳只要求乳含量80%以上即可,剩下20%可以是可种添加物。
另酸奶尽量买低温产品,常温酸奶基本上都加了一堆添加剂及防腐剂,而且乳酸菌经高温杀灭已经失活,完全起不到调节肠胃的作用。
确实,自从养成看配料表的习惯后,感觉热门的酸奶都是那种高价低质,稀得要命全是糖和各种添加剂,真正好的酸奶反而不火,能买到的地方都不多。家长们难道只看广告买东西么?
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