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打破红酒玄学-用国人易懂的方式聊红酒 篇六 醒酒
“这瓶酒需要醒多久”，“这酒需要醒吗”，“这酒得怎么醒”，“我觉得醒酒器没啥用，瓶醒就行”，“看我新买的竖琴醒酒器怎么样”。在我爆料或...
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2022-09-09
打破红酒玄学-用国人易懂的方式聊红酒 篇五 橡木桶
写在文前：这是一篇很多老酒鬼都不一定知道内容，建议收藏慢慢看，这一篇可以让你避免绝大多数的葡萄酒在橡木桶这方面的坑，随便一个酒局，随便...
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2022-03-14
打破红酒玄学-用国人易懂的方式聊红酒 篇四 香气
经常我们在看一款葡萄酒介绍时候会写到该款酒呈现黑醋栗，雪松，湿树叶的香气，而另一款葡萄酒又呈现出蘑菇和松露的香气，还有的呈现出紫罗兰，...
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2022-03-02
打破红酒玄学-用国人易懂的方式聊红酒 篇三单宁
日常喝酒或者买酒的时候，经常在商品描述里出现一个单词，单宁。作为构成葡萄酒尤其是红葡萄酒的三大要素单宁，酒精，葡萄风味之一的单宁，乍一...
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2022-02-22
打破红酒玄学-用国人易懂的方式聊红酒 篇二新旧世界番外 巴黎审判
在我们现在谈论到红酒的时候，可以很容易的说出新旧世界的红酒，或者在任何超市，网上都可以轻易购买到新旧世界的红酒，甚至一些新世界的红酒已...
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2022-02-10
打破红酒玄学-用国人易懂的方式聊红酒 篇二新旧世界（下）
5，法律法规旧世界-有着严格近乎苛刻的原产地分级制度，比如法国的AOC，1855左岸列级庄制度，中级庄制度，勃艮第分级，右岸分级等。西班牙的DO...
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2022-02-03
打破红酒玄学-用国人易懂的方式聊红酒 篇二新旧世界（上）
当我们接触红酒之后，很多时候会在以前不经意的场合去留意红酒，超市货架上的红酒，酒吧餐厅的红酒，或者我们接触的互联网渠道里各种消息的红酒...
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2022-02-02
打破红酒玄学-用国人易懂的方式聊红酒 篇一起源（下）
三，时间赋予的魔力我们现在看来，对于很多酒类都可以储存很久的时间，白酒如果不跑酒甚至可以无限期储存。目前已知的白酒可饮用年份记录应该是...
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2022-01-28
打破红酒玄学-用国人易懂的方式聊红酒 篇一起源（中）
捋清了粮食和果物酿酒的关系之后，我们接下来尽量往葡萄酒的祖坟上刨。平时我们也经常能看到听到其他的水果酒，比如苹果酒，比如桑葚酒，梅子酒...
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2022-01-23
打破红酒玄学-用国人易懂的方式聊红酒 篇一起源（上）
随着时间的推移，以往需要通过学校，师徒等关系获得的知识都可以以一种全新的交互途径来获得，那就是互联网。但是互联网获得知识存在的弊端就是...
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2022-01-21
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