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“车厘子比樱桃糖含量高，与车厘子比樱桃甜这个事实并没有直接关系，因为樱桃除了甜味，还自带酸味。车厘子的甜度，普通的也就16、7，能达到23、24已经是顶级了，如今中国培育出的一些樱桃品种，甜度可达到29.9，比车厘子要高出一头，但吃起来还是那么一股酸甜味儿。...
与车厘子相比，软嫩的中国樱桃就脆弱得多，稍有磕碰就会烂掉。在唐朝以前，樱桃因为太难运输了，所以只能被“树下尝鲜”，一直没有推广开来。”------摘自中国国家地理BOOK ，作者张雨晨一文《初夏，樱桃和车厘子到底哪个更好吃？》
2020-05-27
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需要指出的是，这里显示出的车厘子比樱桃糖含量高，与车厘子比樱桃甜这个事实并没有直接关系，因为樱桃除了甜味，还自带酸味。车厘子的甜度，普通的也就16、7，能达到23、24已经是顶级了，如今中国培育出的一些樱桃品种，甜度可达到29.9，比车厘子要高出一头，但吃起来还是那么一股酸甜味儿。”
“车厘子的身板不错，紧实的果肉让它能够经得起长途运输的折腾....与车厘子相比，软嫩的中国樱桃就脆弱得多，稍有磕碰就会烂掉。在唐朝以前，樱桃因为太难运输了，所以只能被“树下尝鲜”，一直没有推广开来。”---------摘自中国国家地理BOOK ，作者张雨晨的一文《初夏，樱桃和车厘子到底哪个更好吃？》
（看完世面了..
2020-05-27
