入口即化,肥而不腻,加热即食,居家必备
感谢众测小小值和锦鸡台品牌的翻牌,本次的主角是来自锦鸡台正宗加热即食梅菜扣肉,说到梅菜扣肉,其属粤菜客家菜,然而近些年在祖国大江南北遍地开花,正宗不正宗就无从考究了,科普一下正宗的梅菜扣肉,正宗的梅菜扣肉在梅州地区。颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉肥而不腻。包装:锦鸡台正宗加热即食梅菜扣肉是500g的包装,采用了碗状密封的包装盒,保质期为12个月,加热方式为两种,第一种可以上锅蒸20到30分钟即可,第一种可以可以用微波炉加热3-5分钟。碗状包装盒加热后就可以吃了,也不用占用其他的餐具,吃起来不用担心刷盘子的烦恼。配料:除了梅菜和扣肉之外,还有豆腐乳、老抽、甜面酱、谷氨酸钠(味精)和香精香料等调味品,作为一款加热即食的菜品,用料也是非常充足了,和传统的梅菜扣肉相比没有任何的偷工减料。口感:扣肉看起来非常油腻,但是食之肥而不腻,口感非常软烂,五花肉又会带着梅菜的清香,很好中和了肉的油腻,很适合各年龄段的人群食用,我家的小朋友非常喜欢吃,一个人就吃掉了半盒。黄豆和梅菜的搭配起到解腻效果,五花肉肥瘦相间,有一种入口即化的感觉。总体来说,味道和口感都不错,但是价格小贵,希望更亲民些!