芝麻信用评估
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不好意思，这么久才回复你。关于新米，老百姓朴素认知中的“新米”一般指的是收割时间，但非常遗憾，厂家标注的生产日期却是装袋时间（也可能是剥壳时间），这就很难界定商家所谓的新米是不是“新米”，口味和价格自然也是天差地别。至于收割完不剥壳，主要是为了方便储存，有幸参加过粮库的项目，大米在粮库内是以稻谷的形式保存的。再说个扎心的事，每年新稻收割之后，都会优先存到粮库里，再将粮库里的旧稻谷置换出来贩卖，所以市面上买到的陈米，未必是去年的，可能是前年的。当然，也不用过分担忧，粮库里的存储环境是严格控制温湿度的，放个一年的“陈米”，跟家里真空放一年的陈米，完全不是一个东西。
09-23 14:57
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