以前人员流动少,湖南内基本都是湖南本地人,大家都吃辣,保证了辣度的最低线。现在人员流动大,很多非湖南的到湖南来,吃不了那么辣。湖南的也长期在广东这种吃辣不算狠的地方生活,吃辣能力也下降了,回家后也一般会降低辣度,而且现在很多人年龄大了开始养生,吃的也清淡,久而久之就没那么辣了。
兄弟都多少年了。按购买力算小时候20多块,现在60多还算合理。小时候一碗粉1块5现在便宜的都4、5块了。而且卖的还有情怀吗,小时候买的还是盗版。
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