还可以吧，关键是火侯的把控
我买的是在淘宝的官方旗舰店，但不确认是不是进口的菲仕乐。
煎类操作铸铁的好于薄的铁煎锅，因为铸铁厚受热慢，但存热久。薄的煎锅容易温度过高，其实有条件用铁板煎比较好。不过是个技术活
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