邓家刀是用的夹钢工艺,你这个测试硬度的方式是测不出正确的硬度出来,所以我才说你这个不对,还有十八子作虽然号称是自主炼钢,但是其实也就非常少量的款是用的自己的钢,他不是做钢的。有些款式的9铬的刀,他是整钢都是9铬所以你能测出来硬度,夹钢工艺是在9铬外层包裹一层低碳钢,可以起到保护9铬钢的作用,因为9铬硬度高,脆性也会高,稍微不注意就会磕到。
看了你说的那几个店,居然还有几十块的VG10的,让我不禁想到了,假货,要么就是走私货,VG10的不可能这么便宜,我自己就是钢材行业的,一把VG10的刀,即便是多用刀,成本也得200左右,几十块,真是太可笑了
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