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巴罗洛多园混酿酒款品鉴记录
喝过了许多Barolo单一园酒款后,我越发能理解混酿对于巴罗洛产区的重要性。所以这次不聊单一园,而是回顾我们在名园探索中穿插的一场多园混酿巴...
分类:葡萄酒
05-16 17:50
巴罗洛名园VignaRionda品鉴记录
巴罗洛名园品鉴第四场:Vignarionda。Vignarionda,也被称为VignaRionda,坐落于Serralungad’Alba,是巴罗洛最具标志性的顶级葡萄园之一。它...
分类:葡萄酒
05-10 11:29
巴罗洛名园Bruante品鉴记录
巴罗洛名园品鉴第三场:Brunate。Bruante是巴罗洛最为重要的葡萄园之一,更被RenatoRatti、AlessandroMasnaghetti和AntonioGalloni三位权威人...
分类:葡萄酒
04-29 17:19
巴罗洛名园Rocche dell'Annunziata品鉴记录
巴罗洛名园品鉴第二场:Rocchedell'Annunziata。Rocchedell'Annunziata位于LaMorra村,占地近30公顷,被产区中部的一条公路划分为东西两块。...
分类:红葡萄酒
04-23 18:25
巴罗洛名园Ravera品鉴记录
在品尝完巴巴莱斯科的Asili园后,我们在新年伊始举办了一场品鉴会,以巴罗洛名园Ravera为主题。无奈年后诸事繁忙,直到现在才有机会整理这次品...
分类:红葡萄酒
04-09 18:42
巴巴莱斯科名园Asili品鉴记录
年前我和朋友举办了一场小型的巴巴莱斯科名园Asili品鉴会。Asili出品了许多伟大的葡萄酒,拥有大批的拥趸,自然我也是其中之一。Asili园坐落于...
分类:葡萄酒
03-19 11:44
维拉尼品丽珠,匈牙利的宝藏佳酿
作为一个“经济型”饮酒者,我喜欢深入一些小众产区寻宝,探索那些品质过硬、价格又还没被炒上天的葡萄酒,作为我的日常口粮。比如说匈牙利,当...
分类:葡萄酒
03-11 17:01
拉菲收购夏布利名家William Fèvre,法国酒商因为过度压价遭到起诉,英国政府披露过去2年政府
龙亭酒庄2024新年小聚坐标:中国,蓬莱龙亭酒庄在上海Mustache餐厅举办媒体午宴,龙亭酒庄创立于2009年,坐落于山东蓬莱,是中国一家家族传承式...
分类:葡萄酒
01-19 16:58
太行山上的冰酒,专访鱻淼酒庄少庄主郝昕蓉
提到中国的葡萄酒产区,会首先想到山西省的爱好者肯定是少数。尽管山西历史上曾经是中原最早种植葡萄的地区,但一直到本世纪初,通过当地最好的...
分类:葡萄酒
01-10 10:16
在冰雪秘境,做一片绿色酒庄,专访新疆丝路酒庄主李勇
对于大多数酒庄而言,一整年的辛勤工作都伴随着葡萄酒的装瓶而告一段落。当最终的作品灌入瓶中后,酒庄的员工们就可以松口气了。大自然每年仅赐...
分类:葡萄酒
2023-12-29
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