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Gaja，Roagna，Ramonet，Bell Hill……今年的生日酒会，巴巴莱斯科成赢家？
由于朋友中有许多狮子座和处女座，大家干脆在8月底办了一场生日酒会。每个人都带来了自己钟爱的酒款，最后竟然默契地组成了勃艮第的白和皮埃蒙特...
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2024-09-18
马瑟兰：未来中国的名片品种
提到澳洲葡萄酒，我们会很自然地联想到设拉子；提到新西兰葡萄酒，我们会想起长相思；而提到智利，我们则会想到佳美娜。这些品种并非源自这些国...
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2024-08-30
Brunello di Montalcino品鉴记录
2019年份的布鲁奈罗（BrunellodiMontalcino，简称BDM）已经陆续上市，这是一个备受期待的年份，朋友们也纷纷入手了不少酒款。在“杀幼”之前，...
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2024-08-30
前卫的经典基安蒂，究竟好不好喝
再热的天，也阻挡不住对桑娇维塞的热爱。入梅时是，出梅后依然如此。上个月初，朋友张罗了一场桑娇维塞一支会。虽然每人带来的酒款风格各异，产...
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2024-08-16
在房山酿了瓶儿“北京人”，波龙堡晚宴后记
时光飞逝，中国葡萄酒餐厅巡礼迎来了第三季。上海台风前夜，我们聚集在巨鹿路的胡子餐厅，品尝西班牙料理和来自波龙堡的美酒。波龙堡是一座有机...
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2024-07-30
新西兰顶级霞多丽品鉴记录
上个月，葡萄酒大师JaneSkiltonMW再次来到中国，担任第十八届上海国际葡萄酒品评赛（SIWC）的评委。赛后，她在上海举办了一场新西兰顶级霞多丽...
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2024-07-24
巴罗洛Castiglione Falletto村名园品鉴记录
举办了Serralungad’Alba村的PK品鉴会后，我们策划了第二期CastiglioneFalletto村名园品鉴会。由于入选酒款众多，我们将品鉴分为两场。第一场...
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2024-07-17
专访第十八届上海国际葡萄酒品评赛评委，格鲁吉亚酿酒师Vladimer Kublashvili
第十八届上海国际葡萄酒品评赛（以下简称SIWC）于2024年6月17-21日在上海成功举办。作为SIWC特邀媒体，我们采访到了本届重量级评委，格鲁吉亚酿...
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2024-07-02
专访第十八届上海国际葡萄酒品评赛评委，葡萄酒大师Cathy van Zyl MW
第十八届上海国际葡萄酒品评赛（以下简称SIWC）于2024年6月17-21日在上海成功举办。作为SIWC特邀媒体，我们采访到了本届重量级评委，葡萄酒大师...
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2024-07-02
专访第十八届上海国际葡萄酒品评赛评委，葡萄酒大师Jane Skilton MW
第十八届上海国际葡萄酒品评赛（以下简称SIWC）于2024年6月17-21日在上海成功举办。作为SIWC特邀媒体，我们采访到了本届重量级评委，葡萄酒大师...
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2024-07-02
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