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风土与远见:对话露喜龙葡萄酒产区协会副总裁、全球推广总监Eric Aracil
2024年ProWine期间,露喜龙葡萄酒产区协会在上海举办美酒推介会,正式宣告全面回归中国市场。产区协会副总裁、全球推广总监EricAracil亲临现场...
分类:葡萄酒
11-19 13:30
酒友会客厅:盲品一支会品鉴记录
在十一假期的尾声,朋友组织了一场有趣的盲品一支会(标准WS1500+),配上卧底数支,一晚上简直跌宕起伏,反转接着反转。这让我深感:大酒还是...
分类:葡萄酒
11-05 10:50
专访爱德华香槟酒庄庄主Edouard Duval,跨越千年的传承与未来
在法国香槟区南部的巴尔丘(CôtedesBar),静静坐落着一块拥有近千年历史的葡萄园——蜜语园(DomaineSainteEulalie)。这座庄园不仅见证了克...
分类:葡萄酒
10-29 15:04
专访嘉颂酒庄出口总监Alexander Griffiths,做乌拉圭的名片
在南美洲的葡萄酒世界中,乌拉圭凭借其独特的风土条件正逐渐引起国际关注。被誉为“南美的瑞士”,乌拉圭国内的葡萄酒消费量一直高且稳定,几乎...
分类:葡萄酒
10-14 17:09
Gaja,Roagna,Ramonet,Bell Hill……今年的生日酒会,巴巴莱斯科成赢家?
由于朋友中有许多狮子座和处女座,大家干脆在8月底办了一场生日酒会。每个人都带来了自己钟爱的酒款,最后竟然默契地组成了勃艮第的白和皮埃蒙特...
分类:葡萄酒
09-18 17:35
马瑟兰:未来中国的名片品种
提到澳洲葡萄酒,我们会很自然地联想到设拉子;提到新西兰葡萄酒,我们会想起长相思;而提到智利,我们则会想到佳美娜。这些品种并非源自这些国...
分类:葡萄酒
08-30 17:52
Brunello di Montalcino品鉴记录
2019年份的布鲁奈罗(BrunellodiMontalcino,简称BDM)已经陆续上市,这是一个备受期待的年份,朋友们也纷纷入手了不少酒款。在“杀幼”之前,...
分类:葡萄酒
08-30 15:23
前卫的经典基安蒂,究竟好不好喝
再热的天,也阻挡不住对桑娇维塞的热爱。入梅时是,出梅后依然如此。上个月初,朋友张罗了一场桑娇维塞一支会。虽然每人带来的酒款风格各异,产...
分类:葡萄酒
08-16 19:11
在房山酿了瓶儿“北京人”,波龙堡晚宴后记
时光飞逝,中国葡萄酒餐厅巡礼迎来了第三季。上海台风前夜,我们聚集在巨鹿路的胡子餐厅,品尝西班牙料理和来自波龙堡的美酒。波龙堡是一座有机...
分类:葡萄酒
07-30 16:39
新西兰顶级霞多丽品鉴记录
上个月,葡萄酒大师JaneSkiltonMW再次来到中国,担任第十八届上海国际葡萄酒品评赛(SIWC)的评委。赛后,她在上海举办了一场新西兰顶级霞多丽...
分类:葡萄酒
07-24 16:02
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