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美食新体验,解决懒人、厨艺不佳的新方式。
打开美食的新体验,如果您与俺一样是个懒人、厨艺有不佳、有想快速的吃上美味食物的话,这款来自大龙燚四川乐山钵钵鸡调料是你的不二之选。此调料来自大龙燚品牌,一个火锅门店遍布全球的实力公司,产品肯定有保障。我用的这款为红油味款,含红油底料包(100克)、粉包(50克)、芝麻包(10克),看这红油味款的颜色,就让人垂涎三尺,味道其实一点也不辣,家里面不吃辣椒的小孩都可以吃的,如果您要是喜欢吃辣一点的,有藤椒款的,可以了解一下。不知道为啥子叫钵钵鸡调料?这个钵钵鸡到底是个啥?度娘上查了一下钵钵鸡,原来是一种四川传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。钵钵在四川话里面就是代表着瓦罐的意思,是指用瓦罐装的鸡,所以把它称之为钵钵鸡。  拿到手对这个包装上的美食画面产生了很大在误解,看着与我们路边的串串香很像,以为是与串串香调料一样,加入调料、加入食材一起煮。看了后面的食用方法,才知道原来是浸泡着吃的(应该也可以与串串香一样,加热着吃吧,请知道的告知一下)。食用方法注意注意,这个用水温说是不要超过30度,一定不要用生水,可以用纯净水或者凉开水。1、调料对水(建议高汤)搅拌均匀;2、另起一锅自来水,食材放入煮到自己喜欢的口感,捞起沥干水分。沥干水分可以让调味料更好的侵入食材。3、煮熟食材放入调到的钵钵鸡内,时间建议20分钟以上,这样口更佳。喜欢的点1、味道鲜香,在加上这看着让人产生食欲的红油色、爆香的白芝麻,吃一口菜在来这么一小口酒,给个县长咱也不换;2、方便,这个是真方便,只要把调料配置好,密封冷藏,什么时候想吃了就能立马安排上;还可以3、食用方法多变,例如泡过食材的调料咱也不用倒掉,用来调凉皮(尤其是泡过食材的,味道更正,家里面的小朋友,都能把碗都舔的不用洗),吃过这么多凉皮,研学都没有这个的好吃。
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2023-04-17
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