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芝麻信用评估

芝麻信用评分是合法独立的信用评估及信用管理机构，授权后得到分数越高，代表信用越好
香干里脊肉
食材：里脊肉，青椒，香干，生抽，老抽，淀粉，料酒，蚝油，蒜，小米辣，鸡精，白糖，盐做法：①里脊肉处理干净，切片，加入生抽，淀粉腌制入味②起锅热油，放入蒜末，小米辣爆香，放入肉片加入一勺料酒，一勺老抽，翻炒上色，③加入香干，青椒丝，翻炒均匀，加入一勺生抽，一勺蚝油，适量的盐和鸡精，白糖，大火翻炒片刻即可出锅
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2023-04-07
香葱火腿花卷
食材：面粉300克，清水160克，酵母粉3克，白砂糖15克，盐适量，十三香一勺，熟芝麻一勺，火腿肠一根，小葱几根，植物油一勺。步骤：①清水，酵母，混合均匀，加入面粉，白砂糖，一勺植物油，揉成光滑的面团。②火腿肠碎，小葱碎，十三香，盐，芝麻，泼一勺热油激发出香味。③将面团擀成长方形，铺上葱馅，自上而下卷起来，切成小剂子，用刀背往中间压一下，扯成花卷。④醒发至1.5倍大小，上锅蒸10分钟即可
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2023-03-07
牛奶布丁
用料：纯牛奶500毫升，吉利丁片20克，白砂糖一勺，草莓适量。步骤：①吉利丁片用冷水泡软。②切一些草莓粒在容器底部。③锅中加入纯牛奶，加入一勺白砂糖，把泡软的吉利丁片取出来，放入牛奶中，开中小火加热，边加热边搅拌，煮至牛奶温热即可。④把煮好的牛奶稍微晾一下，倒入容器，送入冰箱冷藏室，等待两个小时凝固后就可以食用了，表面可以用草莓来做装饰，这样做出来的布丁不但好看，吃起来也QQ弹弹，丝滑软
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2023-03-07
芝士香肠面包
芝士香肠面包用料：高筋面粉300克，酵母粉3克，细砂糖55克，盐3克，黄油30克，牛奶150克，鸡蛋一个，芝士适量，香肠两根。步骤：①将面粉，酵母粉，糖，牛奶加入厨师机搅拌缸，揉至粗膜后加入黄油，盐，继续揉面至完全扩展状态。②将面团分成九份，分别滚圆，擀扁，刷一层清水，粘上芝士粉。③醒发至1.5倍大时塞入香肠，送入预热好的烤箱，上火180，下火200度烤十五分钟即可。
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2023-03-07
菠菜馒头
菠菜面团用料：菠菜汁75克，油5克，白砂糖5克，酵母粉1.5克，面粉150克。白色面团用料：清水70克，油5克，白砂糖5克，酵母粉1.5克，面粉150克。①配料表里的食材分别混合，揉成两种颜色的面团。擀成长方形，卷起来。②切成均匀的剂子，醒发至1.5倍大后上锅蒸6分钟即可
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2023-03-07
馒头这样做，颜值高
食材:中筋面粉 500g、盐 3g、水 250g、糖10g 、酵母 3g①以上材料揉好发酵至2倍大（戳洞不回缩）之后 排气 再揉70g干面粉进去（这步叫揣面 就会层层叠叠／紧实／有嚼劲）揣面之后 分馒头胚 然后每个馒头胚揉到光滑②二发放在蒸箱／蒸锅里 20～30分钟③蒸20分钟，闷5分钟
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2023-03-07
芝士肉松手抓饼
芝士肉松火腿手抓饼，外皮酥脆可口，裹上火腿、肉松满满的馅料，一口咬下，芝士爆浆酱料食材:手抓饼1个、鸡蛋4个、肉松、火腿、芝士2片、葱花、沙拉酱、胡椒粉、适量盐、①打4个鸡蛋，加火腿丁、肉松、葱花，一点盐和胡椒粉搅拌均匀②平底锅刷油煎至定型，放入一块手抓饼，然后翻个面，挤上沙拉酱，放上芝士片，对折压紧，小火煎
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2023-03-07
鸡蛋饼
食材:面粉、鸡蛋、火腿肠、葱、牛奶①小半碗面粉，打三个鸡蛋,一些火腿丁和葱花，倒入一盒牛奶。适量盐搅匀（流动的液体状）②锅刷油，舀一些面糊到锅里。给锅转一转摊匀，凝固后翻面，煎至微黄就好啦。
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2023-03-07
家庭版酱香饼
家庭版酱香饼食材：手抓饼皮两张、洋葱、蒜头适量配料部分：一勺蚝油➕一勺淀粉➕一勺番茄酱➕两勺黄豆酱➕半勺十三香粉做法：①配料加适量清水调匀②锅里放油炒香洋葱和蒜头③将配料下锅大火收汁做成酱汁④锅里不放油，中小火把饼皮煎至两面金黄酥脆⑤均匀涂抹上酱汁，撒上葱花和白芝麻就可以了
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2023-03-07
虾仁鸡蛋饼
虾仁鸡蛋饼，虾肉鲜嫩多汁当早餐吃很合适，简单又快手，最适合上班族来做食材：鸡蛋、葱、胡萝卜、80ml牛奶、100g面粉、虾仁做法：①所有食材放一起拌匀②空气炸锅铺纸倒入面糊放虾仁③170度10分钟刷油再烤6分钟
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2023-03-06
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