原切牛腩一斤22块钱这个价格,如果品质不错,那性价比挺高的。用来做咖喱牛腩,浓郁的咖喱包裹着牛腩块,非常下饭。不知道其新鲜度如何,是否是冷冻保存了较长时间的
牛腱子肉可是好东西,肉里带筋,嚼劲十足,用来卤制再合适不过了。说是和牛,感觉品质应该差不了。不过,没实际买过,心里总归是有些忐忑。怕到手的牛肉跟图片有差距
不知道从外观上怎么辨别是不是和牛的雪花牛肉,平时早上比较喜欢自己做汉堡吃,煎好的肉饼外焦里嫩,再搭配上生菜、番茄、芝士,自制一个豪华牛肉汉堡。
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