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彩虹鲷又名红星斑，供宴席首选，肉质肥美，颜色鲜艳！价格实惠！

鸟贝不仅肉质细嫩，味美可口，还对人体有良好的保健功效。它可以作为补充优质蛋白质和钙元素的首选原料，且鸟贝肉含有多种氨基酸.营养甚为丰富，有润肺、益精补阴之功效，为其他贝类所不及。

爆炒鸟贝葱油，外焦里嫩，咬上一口，口感五星！炒糖醋鸟贝葱油，酸甜之间带有一丝微辣，让你欲罢不能！还可以尝试将鸟贝葱油入汤，带来浓郁的海鲜香气，让你倍感满足。

鸟贝葱油的制作工艺非常讲究，选用新鲜的鸟贝，经过精心烹饪后搭配口感独特的葱油，使得每一口都充满鲜美与诱惑。无论是炒、煎、煮还是涮，都能将其完美展现出来

鸟贝葱油，一道让人回味无穷的美食艺术品！凭借其独特的风味和口感，绝对能让你的味蕾发出欢呼声

鸟贝焯水后确实需要过凉水。焯水的目的是让鸟贝迅速收缩，保持其鲜嫩的口感。焯水后立即放入凉水中过凉，可以防止鸟贝因温度过高而变老，保持其口感

做法是，首先要焯水，焯水后滴干水分
准备好姜丝小葱头，葱花
热油 下姜丝葱头爆炒然后把螺肉放下去炒放酱油，耗油，少许盐最后放葱花炒翻一下可捞出来了真的好好吃，没有吃过的都去试一下吧！错过了真的会谢

葱油鸟贝嫩滑可口，简直不要太好吃！三张图就能学会特色菜
食材🧄
鸟贝，葱，姜，蒜，干辣椒
调料🧂
料酒，蚝油，海鲜酱油，蒸鱼豉油
步骤👍
1.鸟贝开背，去除内脏清洗干净
2.开锅热水放入葱姜料酒盐，再放入鸟贝三十即可
3.捞出鸟贝摆盘，放入蒜末葱丝干辣椒
4.依次倒入两勺海鲜酱油/一勺蒸鱼豉油/一勺蚝油
5.淋上热油即可！
快去做吧！美味的特色菜葱油鸟贝

清理好的鸟贝用热水焯一下.差不多的时候捞出来就可以啦.搭配辣根海鲜汁蘸着吃
原汁原味.紧实的鸟贝肉.口感鲜甜.嫩嫩的.鲜!!!
新鲜的食材简单的做法.不需要太多的调料.吃的就是海鲜原本的味道#

鸟贝是现括剥壳的吃的就是这个新鲜劲.鲜溜溜的鸟贝用水焯一下沾辣根
原汁原味的鲜甜.嫩嫩的.葱油鸟贝也好吃