享受团聚的欢乐!好人家火锅底料
霜降的第四天,眼瞅着又一年秋天结束了!早上和爱人去菜市场采购了好多食材准备招待远方来的亲戚,表妹嫁到了重庆,口味也跟了过去,喜麻辣多些!爱人特意买的“好人家”手工牛油老火锅底料不知会不会合表妹和妹夫的口味。不知从何时起,家人的团聚更习惯来顿火锅解决,热热闹闹的围坐一桌,一边将各自爱吃的食材烫进沸腾的麻辣锅里,一边不顾烫口的吃起来。没一会儿,全身就出了汗,让人身心愉悦。火锅的口感麻辣,冲击人的味蕾,每一口都是厚重销魂的牛油香。牛油吸收了辣椒、香料的味道又浸润食材肌理,麻与辣只是表象,复合而有层次的香才是精髓。不要在意太油,吃牛油锅本就是欲望的全面胜利,吃的全身通透才是爽,太喜欢这般“好人家”麻辣口味了!哎呀真香