《geek》中推荐了三种特价初榨:
田园乐-优尼雅PDO特级初榨橄榄油IONIA Extra Virgin Olive Oil
贝蒂斯特级初榨橄榄油BETIS Extra Virgin Olive Oil
品利特级初榨橄榄油MUELOLIVA Extra Virgin Olive Oil
都不便宜,我也没买过。。。。
看来大家都橄榄油还是不了解啊,还好之前在《GEEK》杂志上看过一期介绍,顺便给大家科普下。
如何选一瓶好油?
1.看产地(世界上橄榄油产量最大的是西班牙、意大利和希腊,其中希腊的橄榄油品质最好,原产地为希腊克里特岛的橄榄油则是希腊橄榄油中的极品,只要带有PDO(欧盟原产地保护认证)标识的就可以放心购买)
2.看等级(特级初榨橄榄油:品质最好,可生吃;中级初榨橄榄油:质量稍次,不能生吃,只能烹调;精炼橄榄油:只能烹饪用;混合橄榄油:只能烹饪用)
3.看加工工艺(特级初榨橄榄油,通常是冷榨,和用果汁压榨器榨果汁一样,天然纯正,营养没有任何破坏;精炼法,就是化学浸出法,和普通的大豆油、调和油等加工方法一样)
4.看指标(酸度:国家标准中特级初榨橄榄油的酸度值≤0.8%,如果酸度值≤0.4%,说明该油品质特优;反式脂肪酸:国家标准中特级初榨橄榄油的反式脂肪酸含量≤0.05%)
注意两大误区!
1.橄榄油能代替其他食用油?
和其他食用油一样,每百克也含有99.9克脂肪和899千卡热量,吃多了也对健康不利。另外,不同的植物油各有特点,建议交替使用。
2.橄榄油只能做凉菜?
初榨橄榄油最好用来做凉菜,或仅仅微加热的菜肴;精炼橄榄油可用于煎炸等高温烹饪。
特别注意:
橄榄果渣油不适合食用!最多用来美容!
这货电老虎啊,卡倒是省点钱,700W的电源难道人人都有啊?
还是GTX 6XX吧
关注数量超出限制,
请先删除部分内容再尝试