葱爆牛肋条~下饭神器!!! 1.牛肋条切块(稍微小一点更容易熟)放入盐,料酒抓匀腌制十分钟,大葱一部份斜切,一部份原切 2.中大火锅内放油,倒入牛肉煎至两面都焦黄出油脂后取出牛肉。3.不要洗锅,锅内的油留着,倒入斜切的大葱炒香放入牛肉,倒入生抽,味啉,白砂糖(具体的量根据你牛肉的多少和自己的口味来放)翻炒均匀,4.出锅前加入原切的大葱翻炒即可
"胡萝卜羊肉煲的做法
1、羊肉洗净切块、胡萝卜切块、马蹄洗净待用。羊肉冷水下锅加料酒、生姜和葱焯水煮5分钟,捞起温水冲洗💁♀️
2、热锅凉油,下入葱生姜大蒜。再下入羊肉一起炒香。加入生抽、蚝油、1大勺的柱候酱,炒出酱香味☑️
3、加入胡萝卜、马蹄和适量清水煮沸。倒入砂锅里继续煲煮,小火煲煮90分钟👀下入少许盐调味即可。"
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