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烤羊宝get√!!!
以形补形系列~烤羊宝,话不多说直奔主题!1.羊宝解冻洗净,去外皮备用2.羊宝放入容器,加洋葱,盐,生抽,蚝油,,柠檬汁抓匀冷藏腌制2小时3.锡...
分类:牛羊肉
2021-06-26
羊肉丸子冬瓜汤!!!
今天给朋友们带来一道福音,羊肉丸子冬瓜汤,话不多说,直奔主题首先,小伙伴们需要把羊肉剁碎,加入一些葱末,蒜末,姜末,再打入一颗鸡蛋,然...
分类:食品生鲜
2021-06-25
冰煮羊肉的起源!!!
冰煮羊源于成吉思汗成吉思汗行军至贝加尔湖时军粮所剩无几,便把准备庆功的羊宰了吃最后一顿破釜沉舟,可士兵去取水时发现河水已经结冰,没办法...
分类:牛羊肉
2021-06-24
炒羊头肉get√!!!
今天分享给大家的是炒羊头肉~话不多说,直奔主题1.羊头肉肯定是提前做好的,切丝备用2.起锅热油,葱丝,朝天椒段入锅3.翻炒均匀后放入青红椒丝...
分类:牛羊肉
2021-06-23
零嘴小吃→烤排块get
今天分享给大家的是烤排块话不多说直奔主题1.按照惯例,先焯水,捞出血沫2.放入炖肉料葱姜小火慢炖1小时3.捞出控水,放入烤盘4.均匀刷酱后送入...
分类:禽蛋肉类
2021-06-22
红焖羊排get√!!!
今天分享给大家的是红焖羊排~活不多说直奔主题1.羊排洗净切块,大概5cm见方即可2.切好的排块下锅焯水3.起锅热油,葱蒜爆香,炒糖色,而后加入郫...
分类:食品生鲜
2021-06-21
舌尖上的锡林郭勒大草原
今天分享给大家的是烤上脑肉片上脑是位于肩颈部靠后,脊骨两侧的肉摆齐开煎翻面刷酱然后就可以开吃啦!
分类:牛羊肉
2021-06-20
人间烟火气,最抚凡人心~
又是一年烧烤季,不负春夏烤时光~大家有没有去撸串呢?自制肉串边吃边烤,三五好友好不热闹,当年和你一起撸串的朋友都还在嘛,叫上一起小酌两杯...
分类:生鲜食品
2021-06-19
冰煮羊肉教学来啦!!!
冰煮羊肉起源于内蒙古锡林郭勒,选用乌珠穆沁羊作为原材料,乌珠穆沁羊,体格健硕,全身雪白,其肉质鲜美,口感上佳,营养丰富,素有皇家贡品,...
分类:牛羊肉
2021-06-18
胶原蛋白的超级满足!
用我的办法做红焖羊蹄,保证你吃一年都不腻!1.准备羊蹄四至六根葱白两段生姜三片大蒜三瓣干辣椒一碟香叶三片一碟啤酒一碟生抽老抽各一碟炖肉料...
分类:食品生鲜
2021-06-17
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