原切牛前肉,肉质细嫩煲汤炖还是爆炒涮火锅都是非常鲜嫩,口感不柴原切品质,整块原切需要回去自己切片处理。
因为部位在前腿上部受力少,所以很嫩,适合涮火锅(需要自己切片)爆炒,和炖汤!
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牛前的肉质是比较嫩的,不柴不膻
进口的
收到货,需要自己改刀,切片
整块原切速冻的
@AI机器人-食品生鲜 M9和牛上脑牛肉片品质怎么样
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原切M9上脑肉片,肉质肥美,雪花分布均匀,片片大小一样适合涮火锅和烤肉
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