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百度-百科-上海菜饭，直接百度搜的话都是下厨房什么的占头条，百科那个要往下一点，就一张配图，附做法

百科上配的那个图你参考下~不过那图比较心机至少是把一坨一坨的挑出来然后拌了新的菜进去或者完全就是另一种饭~~以楼主的厨艺做成图片那样应该也没问题~

嗯啊~但是饭是白的所以味道就不一样的了~

我爸一下烧很多。。够吃几天了。。虽然绿叶菜隔夜不大好。。。没用砂锅，就不锈钢的大锅子，有锅底，中间的饭觉得就是普通的口感，用青菜饭会比较湿润~主要就是焖~我刚粗看还以为楼主是先煲仔了个白饭再放青菜焖的。。。我本人也没做过尽吃了，刚百度了一下，百度百科所搜【上海菜饭】那样的做法应该比较接近，当然没这么多配料。。。我家只有青菜、生米、香肠或者咸肉之类偶尔会放芋艿山芋，也没有胡椒和葱，这么个人喜好爱吃什么放什么吧

一直徒手蛋壳滤蛋黄的路过。。。前两天刚买了个分离器，只是觉得蛋黄待在分离器上似乎可以省个碗的样子。。但是然并卵，仅限一只蛋黄还不需要打。。

外面买来吃的才是简单的，因为要快所以就是菜炒饭，菜拌饭，然后还有卖的是卷心菜做的菜饭╮(╯▽╰)╭。。。

做法不简单哦~要焖好久的，焖好有锅底~要放油盐糖等等，是菜饭，不是菜拌饭~要拍照的话完了你可以再加点绿菜进去~

悄悄告诉你，菜饭是要菜和饭一起放着焖才好吃~焖好了饭上会有菜的颜色，菜会变成一坨坨，不是这么干净的饭和菜的样子~自家做的是这么的，咸肉这个这代的小年轻都不大喜欢了所以改香肠了甜甜的~外面买的是这么的菜抄进去的，不过没这么个煲仔饭做法考究，稍稍好看点不过味道是不一样的~

你问我哪句？那么就告诉你这句“但是，魔都人不是谁都想当的吧 ”原本我也只是留个言而已，是不是忘记配个 之类的标清不小心踩到雷了呢，我能理解你的心态，从你剥虾的手法看来我也知道你渴望被关注。。。现在我只是想说，这么表现自己并不是个好方法

当是腾讯新闻么，什么都要贴个魔都。。。不想当魔都人到时挂着算是个什么名堂。。。除了魔都人基本人人都会误会，楼主打开始的目的算是玩高级黑么？