芝麻信用评估
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三分卤七分泡什么意思？三分卤，七分泡：是指卤肉百分之三十靠卤入味，百分之七十靠卤水浸泡入味，而且是分食材而定，实际如何操作呢？当卤肉八...
分类：禽蛋肉类 2023-12-28
清炖羊肉有诀窍，两招去腥膻味，出锅汤奶白鲜美肉嫩香【清炖羊肉】步骤一：羊肉剁成小块，用流动水洗净，放入清水中浸泡一个小时，浸泡出里面的...
分类：禽蛋肉类 2023-12-28
气温骤降来一锅腐竹焖牛腩暖身养身，告诉你焖牛腩好吃的关键【腐竹焖牛腩】主要食材：牛腩切成麻雀大小的块，放入清水中浸泡去血水，洗净血水，...
分类：禽蛋肉类 2023-12-28
黄骨鱼是营养丰富的鱼类，有许多烹饪方法。一道不同于清蒸鱼的蒸黄骨鱼的做法只需五步完成蒸黄骨鱼步骤一拍黄骨鱼头拍晕，开膛去内脏，刮去粘液...
分类：海鲜水产 2023-12-28
为什么我要发这分享贴呢？亲戚前邀请我去给料理佛跳墙，到他家一看是一道预制菜，八百元一份，打开看食材太让我失望了，全是些下脚料汇聚的一锅...
分类：禽蛋肉类 2023-12-28
香炸海鲡鱼海鲡鱼去鳞，洗净沥水，切成小长条块，放盘中，加入烧烤料3勺，搅拌均匀，撒上生粉在表皮裹一层。起锅烧油，六成油温，逐一把鱼肉下锅...
分类：海鲜水产 2023-11-28
这几道看似简单的白灼菜究竟有何秘诀？一般人看到盐水煮菜心，都觉得谁不会做呀？当然煮熟来吃谁都能做到，但是，想做好就不那么简单了，这几道...
分类：海鲜水产 2023-11-28
我原以为这季节不可能有鲜竹笋吃的，这是朋友送的贵州鲜甜竹笋，收到打开一看固枝败叶真的，当时怀疑是苦笋，而且剥了一个钟才处理好，折断一段...
分类：禽蛋肉类 2023-11-28
