#讲究,从这一杯开始#关于选择咖啡杯,在我用过的咖啡杯中最喜欢这种双层玻璃的,有以下几个优点1.有很好的视觉感受。做咖啡的过程中观察咖啡色泽形态的动态过程本来就是一种享受;2.比单层隔热易持;3.比单层更保温,而且上文这款带盖;4.可直接用作多种方式制作咖啡的容器,如手冲、挂耳、冰滴、袋泡、意式(因高度问题,需移走接水盘>、爱乐压等等;5.多用途,当个杯子用,装啤酒、鸡尾酒、牛奶、水等等都很漂亮。再说说这种杯子的使用局限性,1.相对而言易碎,所以不如不锈钢、陶瓷易携;2.盖子不如保温杯密封好,没法装液后放包里;3.用于制作咖啡容器的局限性以:a因杯身较长,胶囊机大都放不下,半自动意式机一般要拆接水盘,如果下面再加称就有点困难了。b因强度较陶瓷差,爱乐压类器具如直接dui着杯口压有压破碎的风险,最好放在高出杯子的支架上按压。
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