同是小富士用家路过。用了快2年的小富士,终于下决心把磨盘稍稍打磨,干净度和层次感有所提升。楼主的器材不错,特别是手冲。屌丝对手冲壶和滤杯什么的不太讲究。嘿嘿。
内容挺多的,也囊括了比较常见器材,也适合家用这个级别。不错不错。楼主可以按单品磨和意式磨这样分类可能比较方便啡友们阅读。
关于手磨,试过很多个,包括lido也没感觉够用。当然手磨是小巧方便。放在办公室也是可以的。但在空间和预算允许的情况下最好还是电磨。
屌丝在用大飞鹰的DIY版和小富士,把大飞鹰磨盘进行了改造。令细粉量少了很多,味道干净,比小富士层次感分明。小富士也进行了改造,但是整体风格还是味道集中在中后段,突出甜感。
期待楼主再来一篇咖啡机篇么。嘿嘿
我朋友是从由灿坤换成了仿S,仅供参考。他说仿S要好
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