芝麻信用评估
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谢谢神仙方子，昨天做了，很好吃。用白燕面包粉，减了10g牛奶，水有点大，不过也足够软。 ![[亲亲]](http://res.smzdm.com/images/emotions/39.png)
2020-09-24
笔细买个笔握就解决了，就是水枪，比较挑纸。我是用的飞起，写笔记随便霍霍不心疼。往书上写用百乐的笔
2020-09-21
1）除酵母、黄油、盐，其他东西都放桶里，揉一个饺子皮。2）面冷藏一会，大概分分小块，放盐和黄油，揉一个饺子皮。3）看面团温度，热就冷藏一会，不热就放酵母再揉一个饺子皮。4）一发，2倍大，分小块包馅，二发，进烤箱 ![[脸红]](http://res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/31-[脸红].png)
这个方法是参考b站的 BV16t411N7fH ，我給简化了，那个博主揉了5-6次，出了手套膜，效果和厨师机一样。
2020-09-18
BV16t411N7fH ， BV1x4411g7Zm 。可以参考下b站的这位up。我试过液体冷藏+电风扇对着吹，效果也不行，所以夏天放弃做面包了 ![[小眼睛]](http://res.smzdm.com/resources/public/img/emoji/small/aru/18-[小眼睛].png)
2020-09-18
外面一层厚壳的那种吗？用锡纸松松的盖发热管上，不要盖的太紧，那样温度不够会不熟。还有人是提前十几分钟拿出来。
2020-09-18
去年618买的105，夏天闲置，其他季节每周1-2次，我是用面包机揉3次，然后用小烤箱烤。特别好吃，自己做可以包超多的馅。面包机有什么使用上的问题可以问我哈
2020-09-18
