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笔记 127
视频 5
🔥掉秤神器,可可蓝莓燕麦蛋糕,0🍬0油❗️
减脂期也能大胆吃的蛋糕,姐妹们~做起来~好吃饱腹又减脂,亲测有效!👨🏻🍳材料:2根香蕉,150克燕麦,20克可可粉,5克泡打粉,鸡蛋1个,酸奶100克,牛奶100克,蓝莓(坚果,果脯没有的可以不放)-👨🏻🍳做法:①先把两根香蕉捣成泥,再加入燕麦、可可粉搅拌均匀②打入一个鸡蛋、➕酸奶、牛奶、泡打粉搅拌均匀,表面撒蓝莓、坚果,送入柏翠空气炸烤箱170度30分钟-小tips:姐妹们注意根据自己的烤箱或者炸锅调温度跟时间哈,俺用柏翠空气炸烤箱,可以随时观察食物状态,避免烤焦了!香蕉➕蓝莓口感简直不要太好,酸酸甜甜的,减脂期的防暴神器呀!
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2022-12-19
吹爆这个盛在碗里无油版舒芙蕾蛋糕🍰
这个舒芙蕾也太诱人了,做法相当快而且简单,超适合在减脂期的姐妹们…………………………………………………………………………………………………👨🏻🍳食材:鸡蛋两个、低筋面粉40克、纯牛奶30克、代糖20克-👨🏻🍳做法:①蛋黄蛋清分离,纯牛奶和蛋黄搅拌均匀,筛入低筋面粉,Z字手法搅拌至顺滑。②分两笔次加入代糖,打发至打蛋器提起小尖钩状态舀一部分蛋白霜到蛋黄糊里翻拌均匀,再倒回蛋白霜盆里,J字手法翻拌均匀。③倒到烤碗里,轻震几下放入空气炸烤箱,上下火180度烤10分钟拿出,用刀划出十字,再放回烤箱继续170度烤10分钟分钟(姐妹们根据自己烤箱或者空气炸锅的情况去调节时间)舒芙蕾出炉会回缩,是正常的,不影响口感,还是超细腻!Tips:打发蛋白的盆要无水无油~@吃不饱同学 @吃货薯
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2022-12-19
爆浆芝士红薯年糕,一次成功🔥
真🉐感谢网友们,让我又发现一款美食,真的超好吃,糯叽叽爱好者的福利!………………………………………………………………………………………………………………👨🏻🍳食材:糯米粉200克、牛奶180克、红薯150克、鸡蛋一个、芝士片三片、代糖、炼乳-👨🏻🍳做法:①红薯上锅蒸熟➕炼乳捣成泥,碗里倒糯米粉➕牛奶➕代糖➕鸡蛋搅拌均匀备用②碗里铺烘焙纸,先倒一半浆糊,红薯铺平,加芝士片,最后倒剩下的浆糊,空气炸烤箱180度45分钟(姐妹们根据自家烤箱或者炸锅情况来调整)-这样简单的一份爆浆芝士烤红薯就做好了,减脂期的宝宝也可以吃,但是少吃点哈!但是俺没忍住吃了两块太好吃了!@吃不饱同学 @吃货薯
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2022-12-18
答应我,有空气炸锅一定要试试🔥!!
减脂期太馋烧烤了,在家给自己安排的素的。虽然没有烧烤摊的香,但这个健康低脂呀。………………………………………………………………………………………………………………👨🏻🍳食材:包菜-👨🏻🍳做法:包菜切片,或者手撕,串成一串串(或者不串)空气炸锅180度10分钟,中间翻面,这个时间调个料汁:两勺食用油➕两勺生抽➕一勺芝麻➕半勺孜然粉➕半勺辣椒粉搞定!包菜出锅,直接刷上去!-#其他蔬菜,比如西蓝花、花椰菜同样做法!味道一样好吃😋
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2022-12-18
感谢网友❗️这个低卡芋泥血糯米盒子太绝了🔥
这个低卡芋泥血糯米盒子简直是减脂姐妹的福音呀,糯叽叽爱好者必冲!………………………………………………………………………………………………………………👨🏻🍳食材:芋头、紫薯、血糯米、低卡肉松-👨🏻🍳做法:参考以上图片,超简单,血糯米可以提前两个小时浸泡,➕比平常米饭多一点水,更软烂!当然宝子们也可以多加一层麻薯,麻薯做法可以参考下我另外一篇芋泥麻薯欧包做法,有麻薯味道更绝!
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2022-12-17
球球了,快去做这个低卡煎蛋抱吐司🍞
这也太太太香了,煎蛋抱吐司🍞我能吃一辈子,十分钟之后就能完成的快手早餐,减脂人早餐必备!-做法参考图片,早餐要吃好哦,咱们🉑都是要做美侶的人!
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2022-12-17
绝!在家就能做的低卡版抹茶芋泥麻薯欧包
我这面包脑袋🉑太爱吃芋泥了,奈何外面的欧包也太贵了,自个在家做吧,面包店休想赚我的💰……………………………………………………………………………………👨🏻🍳食材:面皮:高筋面粉250克、抹茶粉5克、酵母粉3克、盐2克、糖20克、水120克、黄油20克麻薯:糯米粉120克、玉淀粉35克、牛奶190克、糖50克、黄油10克芋泥:芋头300克、紫薯100克、牛奶60克、炼奶适量-👨🏻🍳做法:①麻薯部分所有材料混合均匀搅拌至无颗粒状,蒸25分钟,取出趁热加入黄油拌匀至吸收揉成团②芋头、紫薯上锅蒸熟,少量多次加入牛奶、炼乳捣成泥备用③除黄油外所有材料混合均匀揉成面团,加入黄油揉出粗膜即可,盖保鲜膜醒发至两倍大醒发好后的面团取出排气分成8份,二次发酵40分钟,取一块面团压扁,放一一层芋泥➕一层麻薯➕肉松(无糖低脂版)在面团上撒一层面粉,划几刀,空气炸锅170度30分钟左右(先盖一层锡纸在上面, 10分钟拿出继续烤,避免表面烤焦黄了)
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2022-12-17
这玩意我能吃一辈子,快乐减脂冲冲冲!!
这擂椒捣皮蛋真的绝,吃了让人简直停不下来!做法也超简单!……………………………………………………………………………………………………👨🏻🍳食材:皮蛋四个,尖椒(4-5个)-👨🏻🍳做法:①先把锅烧热中火煎辣椒,煎至外皮焦黄变软,捞出将辣椒焦皮撕掉,②调酱:蒜末➕少量盐➕两勺生抽➕两勺香醋➕一勺香油家适量代糖,淋上热油加入皮蛋跟尖椒上,总擂锤捣碎即可!
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2022-12-17
跟着帕梅拉学的超级食物,掉称賊🐮
生可可粉➕酸奶➕燕麦,我悟了!自制超模同款燕麦碗,饱腹感强嘎嘎好吃又掉撑!-做法超级简单,准备燕麦➕酸奶➕生可可粉搅拌均匀,可以➕坚果和水果增加口感!弄好直接吃或者冷藏一夜拿出来更美味!-姐妹们一定要选未碱化的生可可粉,比熟可可粉的减脂效果会更好!而且还抗氧化,配料还加了黑松露粉,香浓的巧克力味,用来DIY热可可也嘎嘎好喝!
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2022-12-17
懒人早餐天花板 | 豆乳三明治好吃哭了
这豆乳三明治也太好吃了吧,做法简单,又是快乐减脂的一天…………………………………………………………………………………………………………👨🏻🍳食材:全麦面包两片、无糖豆浆粉一袋、无糖酸奶100克、香蕉、蓝莓(可不放)-👨🏻🍳做法:先把豆浆粉跟酸奶混合调个豆乳,涂抹在全麦面包上,入香蕉片,再加一片全麦面包,抹豆乳,表面➕香蕉➕蓝莓,最后撒点豆浆粉!-全麦面包跟豆乳就是绝配,太好吃了!姐妹们赶紧入试试!
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