7.醉鹅,《寻晚顺德》应该是被人故意误导了,片中介绍醉鹅,居然是是那个比利时人?!WTF!大地醉鹅,十年前开业的了,一直以来生意火红得不得了,记得要去老店,就是逢沙市场里面,其他的店,都是兄弟分家之后开出来的,我认为不及老店的好。
8.高佬园艺美食,盐水蒸山坑鲩,不用姜,不用葱,完全没有腥味,火候掌握得完美。
9.百丈园,桑叶菜色,广州也有分店,老店在勒流的堤围边。
10.勒流的尖沙咀饭店,很多名人都光顾过,特色,煎鲩鱼片,也是家十几年的老店了。
11.杏坛逢简的耘苑,虽然在旅游点内,但是出品非常的不错,而且装饰很有味道。
12.有骨气,最早的店是新光楼,老大良人都清楚,后来开了新店叫“有骨气”,咸猪骨粥,确实是一流,所以生意非常火红,之后因为租金上涨赌气,关门了,近半年又重新换地方开店了,在三洲闲话家尝农庄一条街。
13.双皮奶,啊三以及金榜牛奶店是我的推荐。
说起来吃,顺德实在是太多太多选择了,我补充的这些内容基本上都是经济实惠的(除了生记、高佬)。念念碎说了那么多,欢迎补充,不喜勿喷。谢谢
先戴头盔:以下推荐之食物及地点,皆以本人经济情况、口味喜好为出发点,而做出的评论,不存在利益关系。不喜勿喷。
1.黄连的生记餐厅,特色:水蛇片打边炉,以水蛇片来说,生记认第二,没有人敢认第一。地点,就在大头华对面的斜坡下去约300米,左边的黄连公园旁。
2.黄连烧鹅泉烧鹅,黄连人民热情好客,把最出名的68块钱一斤的大头华烧鹅都让给游客们吃了,自己吃38块钱一斤的烧鹅泉烧鹅。黄连烧鹅和羊额烧鹅是顺德最出名的。
3.早茶,看看门口轮街症(排队)的人有多少就知道了,顺德人对早茶的热衷程度,可谓是痴狂,除了龙的,大良的东城、顺德人家、聚福山庄大良店,都是很好的选择,想怀旧一点的,仙泉酒店。
4.桑拿(吃的那种,别想歪),大良友口福,经济实惠,不比文中所述的阿多差。
5.蒸猪、烧猪,均安著名菜式,蒸猪还上过《舌尖上的中国》,均安的广业食府、大板桥农庄,还可以点的菜:拆鱼羹、均安鱼饼,这就一次过试完均安四大名菜了。(不过我认为拆鱼羹还是勒流的好)
6.鱼生,楼主的文章居然不说顺德土著的最爱。大良的肥光鱼生、黄连的康记鱼生,都是很平民化的收费,水准也是很高的,已经光顾了很多年了,最近发现了两家特色创新的鱼生饭店,伦教的荷香美食,草鱼腩部切成较厚的条状,吃起来很有口感;龙的酒楼后边的醉翁煮意,脆肉鲩鱼生。
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