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自制苏打水是无法缓解痛风的。
苏打水的前身是含气泡矿泉水，绝大多数天然矿泉水因为流经硅酸盐层，都是弱碱性。后来的人造苏打水目的就是为了仿效它的口感形态，所以在水中添加碳酸的同时，都会添加碳酸氢钠，也就是小苏打，让PH值偏碱性，喝起来，会有那种“杀口”的涩涩口感。天然苏打水和屈臣氏那种苏打水，对于痛风患者都是有帮助的。
而市面上的苏打水机，只是用二氧化碳气瓶往水里添加碳酸，缺乏对应的碱性成分，都是弱酸性的，调酒尚可，用来辅助治疗痛风，是绝对不可以的。
同理，绝大多数“苏打饮料”，严格来说都只是碳酸饮料，对痛风患者也无助益。
2014-02-19
苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成。苏打水含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌，饮用可中和人体内的酸碱平衡，改变酸性体质。市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。
2014-02-19
