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炎炎夏日,用菲诺0糖厚椰乳做一杯0糖手冲生椰拿铁吧!
自制手冲咖啡,是当前不少喜欢喝咖啡的人的居家或办公首选。我是早几年被同事带着入手冲咖啡坑的,习惯的喝法就是手冲+鲜奶,完全不加糖或其它配料。原本以为这样的喝法比较low,结果去了几次欧洲旅行才发现,不少人都是这么喝。最近几年喝的多了,也想尝试一些其它风味,比如最近几年火起来的生椰拿铁就是我比较喜欢的一种风味。其实生椰拿铁最适合用Expreeso,也就是浓缩来做,手冲的话咖啡味会有一些淡,但其实找准了咖啡液和椰乳的配比,也能够做出口味相当不错的手冲生椰拿铁。所以这时候椰乳就非常重要了。在试过不少品牌的椰乳之后,最近几年我常用的就是菲诺,也真是很想把它推荐给喜欢喝生椰拿铁的朋友。而且因为我喝咖啡完全不喜欢加糖,所以菲诺的0糖厚椰乳就是现在用的最多的一款。我常买的是200g小包装的这一款,一盒可以制作1到2杯生椰拿铁,一次就能用完,基本不会浪费。以前买1L装的,有时候喝不完放好久,剩下的就只能倒掉。菲诺0糖厚椰乳本身的口感非常不错,入口细腻顺滑。它既可以直接饮用,也可以做调制饮品。椰子味道浓郁,无香精、色素、防腐剂。各种添加剂符合国标GB2760标准,安全健康。另外它的0糖并不是完全没有甜味,而是使用代糖替代蔗糖,0蔗糖的情况下甜度控制适中,因此能够冲调出口味甚佳的生椰拿铁。此外,如果有像我家人一样有乳糖不耐受的情况,而又喜欢喝自制咖啡的朋友的话,菲诺0糖厚椰乳可以很好地替代鲜奶,完全不会引起肠胃不适。制作一杯手冲生椰拿铁其实很简单。首先将适量的咖啡豆放入研磨器磨成咖啡粉,或者嫌麻烦也可以直接买咖啡粉或者浓缩咖啡液。之后用热水先将滤纸打湿,等水渗完后将咖啡粉倒入滤纸中。接下来使用手冲咖啡壶,添加适量的热水,水温最好控制在80-95℃之间,不要太开,也不要太凉。我个人的习惯是分三次注水咖啡粉进行滴滤,我个人习惯的生椰拿铁口感是1/3的咖啡液+2/3的厚椰乳,大家也可以一步步摸索自己喜欢的配比,既然是自制手冲生椰拿铁,那肯定是按照自己喜好的来呀。另外还可以选择加入其它调味料,比如柠檬、薄荷等等,这样一杯炎炎夏日里既提神又冰爽的自制手冲生椰拿铁就做好啦。真的是居家休闲、办公提神的不二之选。其实除了调制咖啡外,菲诺0糖厚椰乳也可以用来调制果汁、奶茶等其它类型的饮品,口感同样是相当不错。个人觉得如果追求健康、安全的饮食体验,同时想要省钱的话,这种方式还是相当值得借鉴的。毕竟菲诺0糖厚椰乳的价格还是相当良心,我买的200g×12盒的价格大概是47.8块,一盒也就不到4块,能调出1-2杯生椰拿铁,日常当口粮喝再合适不过了。
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07-14 13:21
为了不再因父母不接电话瞎猜瞎担心,我入手了小米智能摄像机3 云台版
人到中年,看着父母脸上日渐增多的皱纹,满头青丝逐渐变成白发,原本收拾的干净利落的房间不再那么窗明几净,才终于意识到,父母真的是老了。所以最近几年,常年在北京工作、生活的我开始越来越多地担心身在老家的父母。虽然时常打个电话问候一下老两口,但总是觉得越来越不放心,毕竟人的生命既顽强又脆弱,有时候父母一时半会儿不接电话就会非常担心。正因如此,这几天一直在考虑给老家装一个摄像头,这样每天早晚都能对父母的情况有一个了解,而且总能实时看到家里的状况,相比打电话、微信来说,会觉得更加安心一些。 基于此,我对摄像头的需求是要清晰、能夜视、可视角度灵活、有语音交互功能,另外最好能监测人形。 明确需求并经过综合考虑之后,最终选定并入手了小米智能摄像机3 云台版。 这款设计小巧的智能摄像头支持500万像素,可以呈现3K画质,实际画质体验清晰锐利,200多元能有如此画质,性价比真是没得说。而且增强红外夜视的画面清晰度也是远超预期,家中环境细节一览无余。另外我发现,只要不是完全关灯,即便在暗光、微光环境下也能呈现彩色画面,这一点必须好评。 之所以选择云台版,顾名思义,肯定是为了视角灵活。它支持水平360°和垂直109°视角,而且可以通过米家APP直接远程控制视角,非常方便。我个人用的是iPhone,但使用APP功能没有任何问题。 再者这款摄像头支持人形移动跟踪,也就是侦测到人形之后,摄像机会自动跟拍,你可以选择发送通知到手机,另外可以通过云存储或MicroSD卡来进一步扩展存储空间,留存更多拍摄影像。 再一个前面也说了,有时候给父母打电话,老两口一时半会儿不接会非常让人担心。小米智能摄像机3 云台版内置大直径扬声器,支持双向语音,电话打不通直接通过小米智能摄像机3 云台版看看家里情况,或者喊一下父母,这样总比一个人瞎猜瞎担心好。 另外之所以选择小米智能摄像机3 云台版,也是看中了它的安全性。虽然家庭摄像头一般也没啥事,但还是觉得有比没有强,它内置的米家安全芯片为安全隐私筑了一道墙。这款摄像头安装起来也很简单,直接送了旋转卡扣式的底座和膨胀螺丝,将底座固定在墙上之后,本体对准卡扣再旋转一下就能装上去,反之拧一下就能拆下来,非常方便。 总体来说,小米智能摄像机3 云台版作为一款200多元的智能摄像头完全满足我的需求,清晰、灵活、拆装方便、可远程操控、可双向语音交互,性价比极高,给父母家客厅装一个,以后再也不用担心父母不接电话了。
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04-13 12:23
小巧、耐用、机甲风,一眼相中的这款剃须刀真没让我失望
工作关系经常出差,而且有时候一走就是十天半个月,再加上本人多少有些洁癖,所以洗漱用品、剃须刀之类的一般都习惯自己带。 我这个人出差是遵循能背包就不带行李箱,非要带行李箱就只带20寸登机箱,所以很多物件在选择的时候就遵循一个原则——便携。 前段时间出差不小心把之前的剃须刀丢在了国外的酒店,所以最近一直在踅摸一款小巧便携的新剃须刀。而对于从小就喜欢变形金刚、太空堡垒、EVA、高达的我来说,一眼就相中了这款飞科机甲酷酷剃须刀,便携+我个人喜欢的机甲风设计,全部切中我的需求点。 说实话,男人随身常带的护理用品并不多,但剃须刀真是每个人都必需的,所以好用、好看、方便携带的话,必然会成为加分项。 飞科机甲酷酷剃须刀外壳设计可以说是很有辨识度,酷炫机甲风瞬间让我感觉回到了“是男人就该开扎古”的那个年代。航空级全金属外壳也是足够坚固耐用不怕摔。 刀头部分采用了双磁吸保护盖,内部还使用旋钮式的刀片固定架,不幸掉到地上也不会把刀片崩出来。而且磁吸设计相对传统卡扣设计来说,拆装更方便,清理起来更便捷。 另外就是续航,飞科机甲酷酷剃须刀内置了一块较大容量锂电池,如果一刻不停地刮,续航能力大概可以达到1小时左右。我连续开了40多分钟,底部电量指示灯判定还剩2格电,续航能力属实可以。就我这种大概一周刮1次胡子的人来说,粗略一算大概半年都不用充电。而且它还支持1小时快充,续航上我是相当满意。 对于剃须刀来说,一个不太被关注的点就是防水。毕竟大家平时一般都不会用水去直接洗剃须刀,但有时候保不齐没拿住掉水里,此时如果防水能力不行肯定就GG了。飞科机甲酷酷剃须刀支持IPX7防水,日常洗漱时不小心溅到水也不用太过担心。 实际用它来刮了刮胡子,比我之前的那部便携剃须刀好用得多,像我这种胡子质感比较软的,也刮得非常干净。总体来说,飞科机甲酷酷剃须刀满足了我对便携式剃须刀的基本诉求,小巧便携、刮的干净、续航不错,同时还有我喜欢的酷酷的机甲风外观,真心不错!
7
03-21 12:27
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