芝麻信用评估
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米饭的状态除了跟米本身有关，跟做的方式关系更大。我家用的就是几百块的九阳电饭锅，蒸好后开盖用木铲子把米翻一下，基本就是一粒粒的米饭。水稍微少放一点，不要用高压锅做米饭，做之前可以滴几滴油，做出来的口感不会差。或者你可以试试跟蒸馒头一样隔水蒸米饭，把淘好的米放碗里，加少量水，蒸出来的米特别有嚼劲。
2016-05-29
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