整块肉原料切割,真原切牛排,不拼接。分切时每块的形状和大小会存在不一致,因为每条肉的大小和形状是不同的,自然外形,手工原切,有些牛排的横截面较小
包装上的是原料肉生产日期,原料肉保质期为24个月;商品保质期为分装日期起12个月内,商品是在保质期之内,可以放心食用
咱们产品原料肉有正规海关报关单、检疫证明、严格按照生鲜食品执行标准执行,出厂产品质检报告齐全
由于自然生长的部位原肉原切,每一头牛的生长肥瘦比例不同,每一片肉的肥瘦脂肪分布、肌肉纹理、骨肉比例,形状大小等均有所不同,难以保证在每一部分都是100%均匀分布的,因此极个别部分可能会稍稍肥一些!
原切牛肉和拼接肉不同,原切牛肉更考究解冻和烹饪手法,解冻不当会导致筋膜断裂从而松散呢,这些都会影响到最终的口感和味道,我们产品是100%原切,无腌制,无调理,不拼接,更无合成的真原切牛肉
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