个人W号candy_cuipaopao,吃货娘们一枚,值得买苏州剁主
首席生活家美食领域作者
2023年度百大值友注册9周年签到3045天
微信公众号:吃货娘们
IP属地:江苏

芝麻信用评估

芝麻信用评分是合法独立的信用评估及信用管理机构,授权后得到分数越高,代表信用越好
超软🔥这个波兰种吐司配方用了很多遍,推荐给同样爱吐司🍞的你们!
hello,我是爱撸面包的山贼95270!先和大家说说做出完美吐司🍞的关键1、揉面阶段要揉出手套膜,我还是更推荐大家入手厨师机会更省心!通常使用档位:2档揉至没有干粉,大概2分钟,转5-6档再揉5-8分钟,不同厨师机会有不同,重点烤状态‼结实的厚膜!然后再加入软化的黄油,继续2档位2分钟,揉至黄油消失,再转5-6档5-8分钟揉到手套膜状态!.⚠之前有分享如何判断的干货,如果还是拿捏不定,评论区可以带图询问,一对一解答哈!.2、面团出缸温度不要太高通常比较推荐的是24-26度🌡,尽量别超过28度都可以,如果发现面团温度高,立马铺平盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏或者冷冻降温处理!.3、面团松弛发酵到位松弛的时间仅仅供参考,重点还是能够轻松擀卷!发酵的温度和湿度有发酵箱会更省心,没有的话就烤箱发酵温度设定➕一盆温水就好!.4、烘烤时间设定|面包🍞烤糊了⁉|面包烤的很厚⁉|面包出炉就软塌了⁉……这往往就是烘烤温度和时间需要大家灵活调整,我自己觉得通用的温度180度30分钟⏰,就是后半段记得‼加盖锡纸!.【组织超好的波兰种吐司配方📙】👉🏻大家一定试试哦,新手也是0食材✌🏻✅波兰种|高粉 100g|水100g|酵母 1g……✅主面团|高粉 400g|鸡蛋 100g|牛奶 140g(可预留10-20g)|糖 80g|盐 4g|奶粉 30g|酵母 4-5g|黄油 30g如果吐司制作过程中还有任何其他疑问❓的话,也可以评论区给我留言,一起做点好吃的……点个关🐷,烘焙少走弯路👍🏻
4
04-14 20:11
我家的第一台厨下垃圾处理器~贝克巴斯S680
刚好忙完手头的活,和大家聊聊我家的第一台厨房垃圾处理器。说到厨房垃圾处理器,我是一直被大妈的各路装修大神种草贝克巴斯,后来去朋友家再次被震撼到,这玩意居然做一顿饭几乎不需要扔垃圾了。2021年,新买的房子刚好收回来装修,趁着装修的机会我还是没忍住京东上入手了这台贝克巴斯的这台带无线控制的s680。因为是在老小区,所以管道有些细,说还蛮担心堵塞下水的,后来也咨询了客服,说很多老小区也有人装,目前还没遇到堵塞下水的反馈,想着京东的收购也挺好,有问题7天内退货也是可以的,索性就下单了。一直到现在已经用了快三年了,也确实没有遇到堵塞的情况。这台s680是当时他们家推荐的主流款,功率大,而且无线控制,也不用脱线排线,安装起来也挺方便的。我一直不敢打开台盆底部的硅胶罩,直到有一次勺子掉下去了,担心会伤到刀头,我就扒开罩子,里面比我想象的要安全很多,是一个带钝齿刀头的研磨层,东西只有经过研磨打碎才会被冲下去,象勺子这种是不会掉下去的。反正有了这玩意,洗碗的残渣我都不用在清理了。也很久没关注厨房垃圾处理器了,也不知道现在有没有什么新的黑科技出来了。以上,就是我家里的这台省心的厨房垃圾处理器,希望对你有用。我是爱生活的山贼君,喜欢就关注我吧。
04-12 13:21
本周关注热点
原创达人榜 查看更多
2
1304 1848
3
1138 439
4
267 2266
5
870 717

关注数量超出限制,
请先删除部分内容再尝试