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笔记 123
视频 60
🔥太好喝了叭‼️鹅岛夏日啤酒花丰收派对🥳
🍺昨天有幸受邀参加了鹅岛夏日啤酒花丰收派对,遇到了好多大咖老师,分享下我的行程吧~1⃣️下午3点半在鹅岛附近的大厦准备上车,等了一会儿终于到了,然后我发现一个很严肃的问题,小姐姐帮我买了咖啡,我喝完忘了上厕所🚾2⃣️结果就是:我在车上我不敢动不敢说话,硬生生憋了快一个小时才到目的地3⃣️然后就是签到入场啦,有种乡下人进村的感觉,好多好多人,好多好多酒4⃣️在现场中间的位置,有个可爱的小哥哥给我们讲了今天的重头戏:卡斯卡特啤酒花,我拿手搓了⬇️,一股沁人心脾的芳香直冲鼻腔,真的巨爽‼️啤酒的精髓就在这里了哈哈哈5⃣️喝了一会儿后,就开始采摘酒花了,我脸皮薄,没好意思上去,旁边同行的小姐姐去了,想想真有点后悔6⃣️很不幸的我又喝多了,虽然只喝了3杯,最后就是合影留念啦,嘿嘿,不要脸的把自己的照片放在了封面7⃣️总之是很开心的一下午啦,认识了许多精酿爱好者和精酿大佬,也发现在国内,真的有很多人为这个行业努力着,希望这一行以后能越来越好吧 撒花结束🔚
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2023-01-03
⚠️可以尝尝的修道院啤酒🍻入口很顺滑‼️
🍺喝酒时间到,整!❤️今天这瓶酒可以试试~㊙️『名字』:天使啤酒💎『风格』:修道院啤酒🔍『参数』:酒精度6.0% 原麦汁浓度14.7%📅『日期』:2022.07.05👀『外观』:淡黄色酒体,泡沫一般,较为持久👃『香气』:比较干净的焦糖和咖啡的感觉,后调的酒精感略重👄『口感』:轻度酒体,沙口感一般;入口酒体比较单薄,苦度不重,一点点的焦糖的甜感,收尾有些发涩👍『整体感受』:整体这款酒比较寡淡,比罗斯福系列和智美系列差别较远,但胜在易饮性不错,只能说中规中矩吧🌟『评分』:6.5💰『参考价格』:15元😻『适合人群』:喜欢修道院的人📝『酒后真言』:喝一杯天使,愿你我都是天使~
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2023-01-03
⚠️死前可以尝尝的国产精酿🍺易饮但略显寡淡
🍺喝酒时间到,整!❤️今天这瓶酒不喝必后悔!㊙️『名字』:响指浑浊IPA💎『风格』:浑浊IPA🔍『参数』:酒精度6.5% 原麦汁浓度15.0%📅『日期』:2022.04.27👀『外观』:橙黄色浑浊酒体,泡沫不多,消散很快👃『香气』:香气做的不错,整体是柑橘的背景,一点点的葡萄柚在尾调👄『口感』:轻度酒体,沙口感较弱;入口酒体比较单薄,苦度不重,柑橘等热带水果的味道都给到了,但果汁感不强,最后有些许氧化的风味👍『整体感受』:整体这款酒不轻不重,酒精感也不太强,没什么亮点,但也没有什么特别弱的地方,就简简单单吧,层次若再丰富些,可能会更好🌟『评分』:7.0💰『参考价格』:15元😻『适合人群』:喜欢浑浊IPA的人📝『酒后真言』:来一口响指,回味曾经的日子
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2022-12-30
一人推荐一款本土精酿|我的国产入坑作品🍺
🍺这个算我的精酿入坑作品了,之前喝了拾捌家的瓶装跳东湖,今天又来尝了罐装的,有了新的感受~㊙️『名字』:拾捌精酿跳东湖印度淡色艾尔IPA💎『风格』:IPA🔍『参数』:酒精度6.2% 原麦汁浓度14.5%👃『香气』:开瓶有饱满且浓郁柚子和荔枝香气,果味丰盛👀『外观』:金黄色酒体,泡沫一般,几乎无挂杯👄『口感』:轻度酒体,杀口感微强,入口是清新的柚子皮味道,中后段的苦度开始上升,松针味起起伏伏,在口腔里跳跃,收尾有一点点的枇杷味儿👍『整体感受』:难得能给到像美国西海岸的啤酒花香气,苦度略高,酒精压度不错,平衡感还可以。拾捌精酿作为国产精酿中比较早的品牌,基础酒款的完成度很不错,值得推荐🌟『评分』:7.5💰『参考价格』:20元🐱『适合人群』:喜欢IPA的朋友📒『酒后真言』:来一杯跳东湖,这个夏天一起跳东湖
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2022-12-28
一人推荐一款本土精酿|梦回阿姆斯特丹🍺
🍺喝酒时间到,整!❤️今天这瓶酒刚拿奖!㊙️『名字』:道酿成姆斯特丹双倍IPA💎『风格』:IPA🔍『参数』:酒精度8.0% 原麦汁浓度19.0%📅『日期』:2022.04.28👀『外观』:淡黄色透明酒体,泡沫细腻丰富👃『香气』:开瓶是新鲜的热带水果的感觉,西柚、柚子皮的气味很充分,收尾处一点点葡萄干的香味👄『口感』:中度酒体,杀口感微强,入口很顶,西柚的背景下,松针的味道浓郁但不过分,苦度明显,收口微甜👍『整体感受』:层次清楚的一款国产精酿啤酒,虽然是双倍IPA,但喝起来压力不大,整体偏明快清爽,另外名字和包装设计的也很巧妙,有飞天女娲的感觉🌟『评分』:8.0💰『参考价格』:25元😻『适合人群』:喜欢DIPA的人📝『酒后真言』:来一口成姆斯特丹,让人梦回阿姆斯特丹
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2022-12-28
一人推荐一款本土精酿|入口就像咬了西柚🍺
🍺喝酒时间到,整!❤️今天这瓶酒喝起来像水溶C100!㊙️『名字』:大九西柚世界社交IPA💎『风格』:IPA🔍『参数』:酒精度3.7% 原麦汁浓度10.1%📅『日期』:2022.02.25👀『外观』:橘色浑浊酒体,泡沫持续时间久👃『香气』:非常有辨识度的西柚苦香,后面有一丝丝的乡土气息,像泥土、青草的味道👄『口感』:酒体较轻,杀口一般;入口就像轻轻咬了一口西柚饱满的果肉,甜而不腻,中间较短,后段能明显感受到啤酒花的口感,收口淡淡的苦👍『整体感受』:一款典型的社交IPA,酒精度几乎感觉不到,顺滑易饮,和对象周末在家一起窝着看电影的时候来一杯,是一种非常合适的选择🌟『评分』:8.0💰『参考价格』:30元😻『适合人群』:喜欢西柚的朋友📝『酒后真言』:来一杯西柚世界,感受畅快的未来
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2022-12-28
一人推荐一款本土精酿|一款酒体浑厚的IPA🍺
🍺喝酒时间到!整!❤️这两天上海台风,适合喝点小酒。㊙️『名字』:拾捌精酿不在湖IPA💎『风格』:IPA🔍『参数』:酒精度6.5% 原麦汁浓度16.0%📅『日期』:2022.02.17👀『外观』:芒果黄色的浑浊酒体,泡沫较多👃『香气』:清新的柑橘和芒果的香气👄『口感』:轻度酒体,沙口感适中;前段是浓烈的柑橘味,中间一点点的芒果过渡,收口清爽,松针味起起伏伏,苦度较为明显👍『整体感受』:这款酒比较舒服易饮,前段的柑橘略显单薄,收尾的甜感又重新支撑起酒体厚度,整体及格🌟『评分』:7.0💰『参考价格』:20元😻『适合人群』:喜欢IPA的人📝『酒后真言』:喝一杯不在湖,台风也都不在乎
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2022-12-26
🔥魔都小众精酿酒馆打卡🍺像在美国西海岸
❤️探店打卡🍸店名:233进口啤酒吧🗼地址:长宁区宣化路233号⌚️营业时间:16:00-02:00💰价格:人均120左右🍺作为一名上海的精酿博主,居然是第一次来上海这家老牌的精酿啤酒吧,我真的是太不称职了!👬昨天趁着周末和朋友一起过来这里喝两杯小酒,老板是对上海老夫妇,听说经常去的人还有个隐形福利:“可以吃到阿姨做的饭~那味道,绝了~”👍酒吧整体的风格非常的chill,进去后像进入了另外一个世界,热闹而迷幻。🥳无论是大厅、吧台、挂饰、酒柜,随处可见精酿啤酒的文化标识,比如门口的自酿桶,比如随处可见的酒头,比如督威的的氛围灯,再比如迷失海岸的画布,仿佛有种置身于美国西海岸某个小酒馆的错觉~🍸参观完就是喝酒时间了:点了3罐浑浊IPA,经典的暴王龙、性价比极高的稳态,当然重头戏是最近精酿圈很火的神话僵尸了,日期都很新鲜,神话是8月22日这一批次的,口感相当经验~😅好酒就适合慢慢喝,一下子喝到近两点才结束,已经隐隐微醺了,和老板娘挥手告别,半梦半醒中到了家,一觉到天明,真是愉快的一天~💤『酒后箴言』:在酒精里,或许藏着另外一个世界~小伙伴还去过哪些让你印象深刻的酒吧,欢迎评论区跟我聊聊哦~
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2022-12-25
⚠️死前必喝精酿啤酒🍻像被无数的柑橘包裹🍊
🍺喝酒时间到!整!❤️今天来搞个好点的酒~㊙️『名字』:稳态波长浑浊IPA💎『风格』:浑浊IPA🔍『参数』:酒精度6.5% 原麦汁浓度15.0%📅『日期』:2022.05.06👀『外观』:金黄色浑浊酒体👃『香气』:清新的柑橘属的香气,闻起来特别的新鲜怡人👄『口感』:中度酒体,沙口感微强;入口就是非常新鲜的柑橘味道,口腔像被无数的柑橘包裹住了,中后段苦度开始显现,但不过分,不突兀不明显,收尾清楚干脆👍『整体感受』:非常宜人的浑浊IPA,啤酒花的感受清晰易辨,但不会抢戏,整体给人易饮的感觉🌟『评分』:7.5💰『参考价格』:35元😻『适合人群』:喜欢浑浊IPA的人📝『酒后真言』:来一口稳态,让生活充满爱
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2022-12-25
本土精酿探索计划|老司机爱去的精酿酒吧🍺
❤️探店打卡🍸店名:8品脱精酿啤酒吧🗼地址:上海静安区延平路135号⌚️营业时间:11:00-02:00💰价格:人均120左右🥳国庆假期的第一天,来到上海有名的精酿啤酒吧-8品脱,点了一杯花火浑浊IPA和一杯德式皮尔森。花火是老牌的浑浊了,和柏压拉合作,整体口感上偏苦,但酒体柔和不刺激,另外现打的生啤确实杀口感愉悦。😅听说这家的汉堡也很好吃,但由于吃过饭了,下次可以来尝一尝。😆对了,小红书最近联合了上海6个本土精酿厂牌,推出「小红书探索航班BeerFlight」,可以以超低的价格一次性体验多种口味,还能拿到杯垫和纹身贴,就在9月28日-10月31日,冲鸭!
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2022-12-25
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