蒜蓉烤生蚝。先将生蚝肉从壳中撬出,冲洗干净。接着调制蒜蓉酱,蒜蓉下锅小火炸制,可加入洋葱和小米辣调味。蚝油和生抽用于调味,搅拌均匀后铺在生蚝肉上。最后将生蚝在200度的烤箱中烤五分钟,直至肥满多汁!
是的,夏天到了,来个烤生蚝是非常过瘾的!
正宗乳山生蚝,肉质饱满嫩滑,肉质肥美紧实,鲜味中带点甜味~品质好的乳山生蚝,光是清蒸就让人回味无穷。
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