不知道为什么很想吐槽一下,德隆的bagel是专门for单面加热的特殊档位。你想双面加热的话什么键都不按直接把那个杠压下去就行了。居然先单面再手动翻面,也是迷惑。
对,所以我建议买个便宜的……16年买的600块国产厨师机,平均每周开两次,用来揉面,出膜也很快,到现在什么问题都没有。
感谢!另外@青鱼食光 最近正在慢慢填满酒柜,发现一个蛮让人纠结的问题:除了高度数基酒外,很多原料都不太清楚开封后保存时间以及保存条件,以至于购买时游移不定,例如利口酒多少度的酒精度能够常温保存,能保存多久(我清楚的只有味美思不能久放所以买了小酒版),以及风味糖浆购买的能放多久,自制的又能放多久?家庭酒吧不同于商业酒吧,原材料的更新缓慢,储存时间是个大问题。目前好像还搜不到一个完整的答案,不知可否请您赐教呢?(如果能单开一篇就更好啦!顺便讲讲哪些原料可以买小瓶的,比如保质期短啊或者不常用啊啥的!)
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