竟然没人推荐花王的产品。
请教怎么看高低温?
楼主你的距离是不是少打一个0?1200*960?
按我以前师傅的话说,这叫“误人子弟”!这种带有一定教学性质的文章,一定不能出现技术上的错误。味道做的不好可以练,方法错误是绝对不允许的。
呵什么?我一个本帮菜厨子还不知道什么时候放什么料?!
根本不用试!快好的时候调味,味道只能在表皮,根本不可能渗入里面。
这种腥味重的东西一般都是冷水下锅。血水会慢慢出来。开水下锅,表皮的一下就熟了,里面的血水闷在里面出不来的。
怎么说呢,姑娘你其实不太会做菜。看你过水放料都不对。5ml的老抽是烧不出这个颜色的。最后出锅前放盐,猪脚里面是不会入味的。
我买了个九阳的,和朋友家的惠人根本不能比。榨个葡萄,没转几下出口就堵了。榨个苹果都咕噜咕噜响。在朋友家,连续把5斤葡萄全部榨完都好好的。
看着这点配料就觉得好咸。
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