58都接近VG10了也是厉害……的确黑科技。国产不锈钢刀我一直以为是304,随便一磨刃就歪了。
双立人那个冰锻我知道硬度还可以,刀也不是很难磨。只是实在是性价比不太高。
最近看到一款国产刀号称用的VG10,然而并不敢去试……
没事,价格合适的话这牌子的刀还可以,毕竟是X45,不至于像有些国产不锈钢刀直接用304……良心点的才上440C。
这玩意用国产青石磨刀石是没问题的,平时维护好了也是很好用的。。吊打国内304不锈钢刀还是没问题的。。。
X45差不多就这样了,x45和x50都差不多,价格合适的话就别太期待了。。
双立人也就多一个人体工程学握柄,至于他那个冰锻我都不知道该不该算黑科技,虽然总的来说其实还可以。
其实你买个中式碳钢刀,买个中式青石精磨和一个普通的油石粗磨,效果不比这些差……重点还便宜。。
你的邮箱被撞库了……建议你更改邮箱密码
最近是有一次大规模的邮箱泄密……
亚马逊一直就可以隐藏订单,但是必须登录后操作,亚马逊账号又是邮箱偏多,多半是撞库登录了隐藏订单,能登录当然能看到你的地址,如果你还绑了银联卡和信用卡,他大概就更开心了。。。
建议不要在亚马逊使用QQ,163之类的国内邮箱,建议使用GMAIL(虽然要梯子)
写的不错,但是我更喜欢中式厨刀,啥时候能有优秀钢材和优秀工艺的中式厨刀,我这手就保不住了
日式厨刀和西式厨刀都是因为不习惯而没买。
家里有几把双立人,都是京东活动的赠品,有中式也有西式的,基本都是X50Cr,保持度也还马马虎虎。
正经买过的不锈钢中式厨刀大多不好用,简单粗暴的碳钢中式厨刀反而更耐用……就是锈起来实在是感人至深……
看完这个我大概知道我需要什么级别的中式厨刀,VG10,防锈简单,磨刀也不难,保持度适中,价格适中,还得大小趁手,看过藤次郎的中华庖丁,完全不符合我的习惯,还是耐心找找别的款吧
S2版路过 这一套基本足够了,但是也不是没有缺点,杆比较粗,面对一些比较细而且深的螺丝孔很无奈。好在不是经常会遇见,否则真的会神烦。
就质量来说不是遇见我说的那种情况这套基本是够用几十年了……
玩法应该是第三方设备了,官方的这个磁力条我看了一下 本体厚的这边有2个条 薄的这边是2个点,这厚度第三方的充电套我估计能做到全包裹然后厚度妥妥的比KPW要厚了……
其实吧 这个的设计上还是符合我的喜好,只是到手不够让人惊喜,不是真有信仰还是不要充值的好
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