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PHINA买汰烧
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复制喜茶豆豆波波茶，成功！
首次挑战复制喜茶～竟然成功了我也是佩服我记几呀～用料黄豆粉黄豆洗净150度烤30分钟，打粉，过筛备用芋圆芋头150g+木薯粉75g+开水30-40g牛奶炖...
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2020-01-21
最乖面团整形不反弹！冷藏发酵吐司面包的做法
不用等第一次发酵，也不用等松弛擀卷，太适合我这样的懒人了。冷藏发酵面团甜味风味更佳，水量大一些吃起来嫩嫩的，不干。制作前请注意❗️1⃣️...
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2019-12-15
精致烘焙人的黄油都有独立小房子
以下四条是我的黄油使用痛点，不知道你是否有同样的烦恼：1·纸质包装，用完皱巴巴的纸再把黄油包起来，不密封会串味2·刚从冰箱拿出来硬硬的，要...
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2019-12-10
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2013-12-17
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必须用变压器，买一个好的，我用到现在还很好

颜控乱入：美亚入手 Breville 铂富 Barista Express 半自动咖啡机（带磨豆器）　 颜控乱入：美亚入手 Breville 铂富 Barista Express 半自动咖啡机（带磨豆器）
2020-03-31

可以不加，石板起到保温的作用，风炉的热传导足够了。有条件用铸铁锅更合适，烤欧包需要一定湿度，风炉把湿气吹走可能不利于面包膨胀

做欧包，石板VS铸铁锅，哪个更好用？　 做欧包，石板VS铸铁锅，哪个更好用？
2020-02-19

对啊，没有错

做欧包，石板VS铸铁锅，哪个更好用？　 做欧包，石板VS铸铁锅，哪个更好用？
2020-02-03
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