个人主页

性价比: 京东34.9元购入4盒，240克每盒。和Kiri相比简直性价比爆棚。口感:因为平时用Kiri和卡夫菲力比较多，所以从口感，香味上能吃出较明显的差别。妙可蓝多胶质感比较明显，碎的时候很像奶酪棒的质感，而且有一点香精味。烘焙过程: 融化奶油奶酪至顺滑的过程，妙可蓝多会比较久而且较难打到完全顺滑，依然有颗粒存在。另外两款会很快变顺滑。可能我压根就选错了烘焙原料，但是疫情当下能买到原料已经谢天谢地了，给喜欢烘焙的小伙伴一个参考。烤了重乳酪，蛋糕四周明显可见颗粒状，不平滑。