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🍺好久没喝精酿了。今天朋友送来的两款艺术精酿酒厂的新品。接着周末一起开来品尝一下😄🍺来自重庆艺术精酿酒厂的奉节脐橙中式小麦。和红崖艾尔原浆红啤。🍺首先喝的是酒厂的新品奉节脐橙，这款啤酒拿到手第一眼酒就让我觉得眼前一亮。🍊橙子搭配精酿真的很能激发我品尝的欲望。🍊这款啤酒加入了重庆市奉节县特产: 奉节脐橙。奉节县柑桔栽培始于汉代，历史悠久，产区位于三峡库区，具有“无台风、无冻害、无检疫性病虫害”的三大柑桔种植生态优势。且采用奉园72-1等华脐品系中熟地方良种，所产脐橙果皮中厚、脆而易剥，肉质细嫩化渣、无核少络，酸甜适度，汁多爽口，余味清香。荣获农业部优质水果、中国国际农业博览会金奖等荣誉。🍺酒精度: ≥3.7%，原麦汁浓度: 11°P，配料表也是真真实实的加入了奉节脐橙的果汁。🍺色泽: 倒入杯中泡沫很洁白丰富。酒液比一般的橙汁淡一点点🍺闻香: 很清新的橙汁皮，淡淡的麦芽香气。🍺口感: 喝起来口感很清新。就像咬入一口新鲜采摘的橙子一样。而且这款啤酒口感不会太甜，也不会太酸。整体让你觉得很清新，大口大口的很快就一杯下肚。这款啤酒我觉得要是冰冻一下口感肯定无敌了。🍺尾韵: 酒精感不会很明显的一款啤酒，全程到尾都是清新的橙汁，橙汁皮和西柚皮的香气。🍺第二款品尝的是: 红崖艾尔红啤。这款啤酒加入了山东大红枣。采用德式工艺，免过滤，不兑水，无添加。🍺酒精度: ≥4.5%vol 原麦汁浓度:12.5°P，国际苦度:8IBU🍺色泽: 比较深色的暗朱红色。泡沫比较绵密丰富。🍺闻香: 浓郁的红枣和奶香气息。淡淡白巧克力糖果。🍺口感: 喝起来这款酒精度比奉节脐橙明显要来的强劲一点。甜甜的红枣和麦芽香气。两杯过后感觉有点醉意上来。🍺尾韵: 甜甜的红枣牛奶，尾韵还挺长的。🍺两款都是我非常喜欢的啤酒。喜欢清新甜美风格，吨吨吨的奉节脐橙真的非常nice。喜欢浓郁麦香和层次感丰富浓郁的我推荐红崖艾尔红枣。他是一款值得你细细品味的啤酒。🍺最后，喜欢精酿啤酒的朋友，都不要错过这个来自重庆的本土品牌: 艺术精酿。艺术精酿出品，必属精品。

🥃再次约会小甜甜。过了差不多有一年时间了，再次品鉴这款来自图里巴丁酒厂的——萨威琳🥃它熟成于初填波本桶，无添加焦糖色，43度装瓶。🥃色泽: 浅色的金黄色。轻微的挂杯。👃闻香: 淡淡的奶油，蜂蜜，还有一点点淡淡清新的柠檬🍋闻香的酒精感可以接受，不会太冲。🥃口感: 入口第一感觉你会被它甜入心里！明显的奶油和蜂蜜，糖果。比较容易入口的。但是很快就转化成木头和黑巧克力的苦感，好在很轻微，酒精感还可以接受。🥃尾韵: 中短的柠檬香草气息。作为一款入门的威士忌纯饮还是可以的，性价比也很高的。

🍺说起国产精酿就不得不说到来自重庆的本土品牌艺术精酿了。艺术精酿可以说是我喝过的国产精酿里用料最足，创新度最好的一个品牌。🍺今晚喝的这两款来自艺术精酿的啤酒我个人就觉得挺不错的。他们就是梁平柚🍺和南川大树茶🍺说到国产精酿里水果与精酿的结合，最为普遍的草莓，芒果一类的已经喝到对精酿二字失去了口味了，因为大多数的国产果味精酿喝起来都是比较甜，像在喝果汁一样。直到今天这款梁平柚进入了我的饮酒菜单里。这款啤酒加入了重庆梁平区的梁瓶柚子。🍺 原料:酿造水、啤酒花、酵母，大麦麦芽、小麦麦芽、梁平柚、酒精度:≥3.7% Vol 原麦汁浓度:11°P🍺淡淡的浑浊金色酒液，泡沫洁白细腻，持久度比较短。闻起来是清新的柚子皮气息和甜美的蜂蜜味道。🍺入口很清爽，甜美的蜂蜜和清新的柚子香味。麦芽气息也很浓郁。三者结合的刚刚好，谁也没有抢过谁的风头。这才是我心中满意得水果精酿。酒精度不是很高，比较清爽易饮的一款精酿。🍻—————————————————🍻🍺说到第二款南川大树茶精酿，尿酸高的啤友就比较有福了。这是一款主打低嘌呤的中式茶叶啤酒。加入了重庆南川区的大树茶。🍺“大树茶”不仅具有比“龙井”“铁观音”“普洱”更好的色、香、味，而且有比之含有更高的胺基酸和茶碱。南川大树茶分布在金佛山海拔1300米以上山间深谷中，其内含物和茶叶的理化指标均明显高于目前我国推广的茶树品种，具有60多种保健功能，20多种药用功效。经常饮用，能较好地抵抗辐射，防止心血管疾病等。可以说是一款养生中式茶叶啤酒了😄🍺原料: 水，麦芽，动青 南川大树功夫红茶，啤酒花，酵母。酒精度:≥3.5% Vol 原麦汁浓度:10°P🍺色泽比较深色，跟茶冲出来的颜色挺像，这款的泡沫也是比较丰富的。闻起来是有很明显的红茶气息，还有麦芽香气。🍺喝起来这款的口感个人觉得会比较平淡一点，茶叶的香味稍微比麦芽香味明显一点，会有一点点的蜜糖，酒精感不怎么明显。比较养生的中式茶叶啤酒吧。尾韵有红茶的回甘。🍺这两款啤酒个人比较喜欢梁平柚，比较清爽香甜。个人比较喜欢。另外一款大树茶稍微缺少年轻人对酒精的那种激情，比较养生，总体也还是不错的。希望后面可以继续品尝酒厂其他有意思的精酿啤酒🍻

🥃今天来喝一款高地女王8年。这是一款由细麦芽和谷物威士忌混合而成，在初填波本桶中熟成的威士忌。🏆在2014年的威士忌圣经中获得了90分的高分。还有获得了2016年度IWSC国际葡萄酒暨烈酒竞赛的特优银奖。下面我们一起来品鉴一下这款威士忌🥃酒精度 40%VOL🥃色泽: 深金色的酒液，轻微挂杯。👃闻香: 奶油糖果，葡萄，和坚果。还有浓郁的麦芽香味。🥃口感: 入口第一感觉会稍微的比较辛辣。酒体醇厚。有这比较酸甜的葡萄，柑橘水果。还带有坚果，巧克力的香味。🥃余韵: 尾韵稍微短暂，辛辣带有坚果的香味。🥃总的来说这款威士忌还是比无年份的高地女王有了很大的提升。层次感丰富了，酒体强劲有力了。🥃高地女王的品牌名字源自于1561年苏格兰女王玛丽斯图亚特在利斯港凯旋归来。女王玛丽斯图亚特是苏格兰最著名且最受爱戴的传奇人物之一。🥃有刚刚入门喜欢威士忌的朋友，这款高地女王8年是不错的性价比选择。​​

🥃当咖啡和甜世涛发生碰撞，我觉得好喝程度完全不输咖啡茅台。今天我们一起来品尝一下这款来自中国重庆的高端精酿厂牌「大伙酿造」出品的——幽灵骑士 甜世涛啤酒🍺🥃这款啤酒的原料除了常规的大麦麦芽、小麦麦芽、特种麦芽、啤酒花，酵母。还加入了椰粒、咖啡豆。原麦汁浓度:22°P 酒精度:≥8%vol 国际苦度:52 IBU保质期5年。🏆 并在2022年CBC中国国际啤酒挑战赛“天禄奖”摘星获奖。下面一起开瓶。🥃色泽: 一贯精致的木塞，随着砰的一声开瓶后，黑棕色的酒液倒入杯中，绵绵的咖啡颜色的泡沫，持久度比较短。🥃闻香: 闻起来有很浓郁的咖啡豆香味。让我一度怀疑这瓶啤酒能不能给我今晚带来微醺的效果。🥃口感: 第一口.咦！甜甜的深色浆果和麦芽的香味。很丝滑。进到口腔后咖啡，巧克力，芝士交织在一起。香气和苦感满满散发开来。苦中带甜的感觉竟然能做到那么和谐，顺滑。酒体醇厚饱满。总感觉自己不会醉，一杯过后忍不住又倒了一杯。🥃余韵: 在咖啡的香味中，和椰丝，果浆的甜美中越喝越多，就像幽灵勇士踏着鬼魅的步伐向你袭来。🥃【幽灵勇士】的酿酒师脑洞大开，将厚重、经典的英式甜世涛风格与轻流行时尚的巧克力芝士风味结合在一起,创造出这款超赞的糕点风格世涛。🥃大伙酿造，2020年初创于美丽的山城——重庆，是一个酿酒师集合厂牌。他们痴迷酿酒，注重啤酒品质，更喜欢在酿酒中融入重庆本土特色。酿出了好喝的啤酒。🥃这款幽灵勇士是一款非常好喝的甜世涛，香醇，顺滑，苦甜交织的一款精品啤酒。大家又机会可以尝尝。

🥃要说过几天厦门威士忌酒展上最让人期待的酒款。非最新上市的这款图里巴丁酒厂的穆雷系列2008三波特桶莫属了。今天我带大家一起先先品为快。🥃穆雷系列是图里巴丁酒厂的高端系列，而这款三波特桶是穆雷系列的第十二款限量版。这款酒将3种不同的波特酒桶进行了结合，分别是:白色波特酒桶、茶色波特酒桶、红宝石波特酒桶。🥃2008年蒸馏，于2022年装瓶，限量发行18278瓶。非冷凝过滤，保持原桶复杂芬芳的风味。酒精度 46%VOL，将于今年在国内上市，目前只有少批量。🥃色泽: 油润的琥珀色酒液。无添加焦糖色，这点真的非常喜欢。🥃闻香: 很明显的坚果香味。咖啡和巧克力的香味。成熟的水果和太妃糖的甜美。🥃口感: 喝起来酒体饱满，酒精感轻微的明显。巧克力杏仁的香味很明显。熟苹果和深色葡萄的甜味。太妃糖和蜂蜜的甜味。🥃余韵: 橡木桶的木质气味跟坚果香料的香味，尾韵中长。一点胡椒的辛辣感。🥃图里巴丁酒厂是苏格兰地区历史悠久的蒸馏厂之一，曾获国王授予的皇家特许状。保留着传统的蒸馏方式，时至今日依然手工生产蒸馏酒。🥃酒厂位于苏格兰小镇BLACKFORD，而这个小镇以当地的水源闻名遐迩。当时的苏格兰国王JAMES IV在1488年，也就是酒厂为在自己的商标上标注这个年份的原因。从他的加冕仪式后要返回自己在STIRLING的城堡的时候，刚好路过此地，在当地购买啤酒，而原因就是因为当地的水质非常好，当地出产一种名为SHARP‘S BREWERY 啤酒，到了1503年，国王授予他们皇家特许状。🥃正因为当地的水源如此，时至今日威士忌酒厂以及高地有名的矿泉水厂英国各个超市都有卖，都在这里取水，而且取水点就在OCHIL山DANNYBURN附近。所以也可以说是苏格兰高地的液体黄金。🥃今天试饮的这款酒厂的新品真的非常的不错，是我第一款喝的过的三波特桶的酒款。整体平衡，香味饱满。好喝的一款威士忌来的。感兴趣的朋友，9月2号—9月3号可以到第四届的厦门Whisky Salute威士忌文化节的A11展位品鉴。

🥃光芒的金奖得主。今天我们来喝的这一款威士忌是图里巴丁15年的单一麦芽。它在美国初填波本桶熟成15年，这款15年是在2003年酒厂重新开业后首批蒸馏的酒液。🥃在酿酒大师JohnBlack低量蒸馏，在位于奥克尔山脚下的传统仓库，于初次填充的波本桶中长达15年的熟成，由现任调配大师Keith Geddes的关注下达到平衡后装瓶，体现不可复制的醇金佳酿。这款15年见证了酒厂的历史，并在30年后拉开序幕呈现给观众。🏆它获得了众多国际金奖:🏆2023年 金奖 国际烈酒挑战赛🏆2020年 双金奖 国际烈酒挑战赛🏆2020年 金奖 苏格兰威士忌大师赛🥃让我们一起来品鉴一下这款威士忌吧🥃色泽: 犹如麦芽般的金黄色酒液，没有添加焦糖色好评。🥃闻香: 青涩的青苹果香气，一丝丝清新的柠檬。酒精感会比酒厂另外一款14年稍微明显。淡淡的香草冰淇淋气息。🥃口感: 入口酒体醇厚，跟一起喝的另外一款14年对比的话酒精感略明显，他也有那种果香，但是他是那种清新青涩的新水果，混夹着木质的香味。🥃余韵: 中短尾韵，整体比较清新。我个人在14年和15年这两款中对比，其实我是喜欢15年的，因为他不会像14年那样太甜，而且重要是同样放置一会没有苦底。🥃酒厂是苏格兰地区历史悠久的蒸馏厂之一，曾获国王授予的皇家特许状。保留着传统的蒸馏方式，时至今日依然手工生产蒸馏酒。🥃图里巴丁酒厂位于苏格兰小镇BLACKFORD，而这个小镇以当地的水源闻名遐迩。据当地的传说，12世纪的时候，挪威王国的王后在试图穿越ALLAN河的时候丧生于此，并且埋葬在当地河水附近，所以当地得名成为BLACKFORD，而当地的河谷也根据王后的名字（STRATH HELEN）称为STRATHHALLAN。🥃另外当地还因为另一个原因而闻名，就是啤酒，据史事记载，当时的苏格兰国王JAMES IV在1488年，也就是酒厂为在自己的商标上标注这个年份的原因。从他的加冕仪式后要返回自己在STIRLING的城堡的时候，刚好路过此地，在当地购买啤酒，而原因就是因为当地的水质非常好，当地出产一种名为SHARP‘S BREWERY 啤酒，到了1503年，国王授予他们皇家特许状。正因为当地的水源如此，时至今日威士忌酒厂以及高地有名的矿泉水厂英国各个超市都有卖，都在这里取水，而且取水点就在OCHIL山，DANNY BURN附近。

🥃今天我们来品尝一下这款来自苏格兰高地的威士忌。高地女王14年单一麦芽威士忌。🥃这款高地女王14年雪莉桶威士忌刚刚荣获2023年苏格兰威士忌大师的大师奖（比金奖高一级别）可谓是有着超高的性价比。🥃酒厂创立于1893年。是为了纪念英国女王玛丽.斯图亚特而打造的品牌。承载着一份属于女王的高贵典雅。🥃色泽: 深色的琥珀色，油润，挂杯明显。🥃闻香: 浓郁的葡萄气息，第一下闻起来有点类似于干邑，直到麦芽的气息把我拉回来。浓郁甜美的水果香气。熟苹果，梨子。🥃口感: 入口是浓郁的太妃糖，奶油。苹果汁。榛子和白巧克力。柔顺甜美。一点点肉桂的香气。🥃余韵: 中短的尾韵，轻微的巧克力苦底。🥃总结: 这是一款非常甜美易饮的威士忌。有着很明显果香。适合大口大口喝的威士忌，倒出来马上吨吨吨，因为尾韵放置一会它的苦底会比较明显。

🥃今天来喝一款喝一瓶，少一瓶的威士忌，因为这款高地女王16年单一麦芽目前已经停产了。🥃这是一款全程在波本桶中陈酿了16年的威士忌，酒精度 40%VOL，可以说是苏格兰高地和带有一点美国波本的风格的结合。🥃下面我们一起来品鉴一下这款威士忌吧🥃色泽: 深色的琥珀色，中度挂杯，有添加焦糖色🥃闻香: 酒精感并不刺激。浓郁的香草，奶油，糖果，椰子气息。杏仁坚果的香味。闻香非常的舒服香醇。🥃口感: 入口非常的柔顺。甜甜的蜂蜜，软糖。太妃糖的甜美混合着一丝淡淡的烟熏。奶油和水果的香味，带有一点点咸咸的肉香。酒体醇厚，口感非常的丰富，醇厚。🥃余韵: 尾韵悠长，像木的气息，糖果的甜味。🥃高地女王酒厂创立于1893年，在1970年代末期，已经行销至全球每一个可以合法进口苏格兰威士忌的国家，至今已有100多年的生产销售历史。🏆这款16年的威士忌曾两度获得IWSC国际葡萄酒暨烈酒竞赛的金奖、特优银奖。🏆获得了威士忌专家Jim Murray在威士忌圣经评鉴90.5分。威士忌圣经是一本威士忌的百科全书。该书被公认为是威士忌行业的权威，其中收录了全球各种类型的威士忌，提供了包括评分、口感、产地、酿制过程等详细的信息。其中的评分也成为了衡量威士忌质量的重要标准之一。🥃对于这样一款16年全程波本桶的威士忌的表现真的很不错，非常易饮，甜美，非常适合纯饮。💰目前400左右也是非常不错，值得推荐的一个酒款。

🥃炎炎夏日没有什么畅饮比的过直接来一杯冰冻的精酿简单实在了。如果有，那就来2杯🍺🤔️当茶叶与精酿结合在一起，会有什么全新的体验？今天一起来试一下。🥃今天的两款都是来自重庆非常有名的艺术精酿。都是1L的大容量装，颜值也是非常在线的。🍺永川秀芽: 原麦汁浓度11.5P….酒精度≥4.1%....国际苦度10IBU，原料表: 麦芽、啤酒花、酵母、酿造水、云升牌永川秀芽。云升永川秀芽是重庆市级非遗。🥃色泽: 暗色的金黄色，泡沫丰富但是持久度不久。🥃闻香: 浓郁的麦芽香味，淡淡的茶叶香味。若隐若现的水果气味。🥃口感: 入口清爽，浓郁的麦芽香味和茶叶的清香。柑橘水果的香味，轻微的酸酸甜甜。🥃余韵: 清新的茶叶香味不会被酒精感和麦芽气味盖过，非常的不错。🍺茉莉花茶: 原麦汁浓度10°P ....酒精度≥3.3%....国际苦度10IBU，原料表: 麦芽、啤酒花、酵母、酿造水、西农毛尖(烘青茉莉花茶)🥃色泽: 酒液是深金黄色，泡沫消失的很快。🥃闻香: 很明显的茉莉花香，酒精感不明显。甜甜的蜂蜜香味和茉莉花香，麦芽香味反而比较淡🥃口感: 入口比较甜，有一点点觉得不像在喝啤酒了哈哈。蜂蜜味和茉莉花香充满着口腔。淡淡的麦芽气息。柑橘的果香。🥃余韵: 尾韵短暂，有茶叶的回甘口感。🥃今晚自己一个人喝了两瓶。感觉有点过了，现在有点微醺醉的感觉了哈哈，这两款的话我更加喜欢永川秀芽多一点，因为茉莉花那款我觉得甜度比较大了，我个人的话觉得喝多了会有点腻，哈哈，可能女士会更加爱，也可能是我自己一个人喝太多了的缘故。🍺两款来自重庆艺术精酿的初体验都非常不错的，非常易饮，感谢我的朋友面包哥送来的好酒。由于自己酒量问题🤫下次再喝，下次还有一款更加顶的啤酒，有机会跟大家分享一下。