那是你幸运没遇到差的coco店。重做?热饮杯不透明,又不在店里喝,喝时才发现谁还找回去重做呀。我也很幸运,至少我家门口这家喜茶的生椰芋里芋泥绝对比coco只多不少,只是现在冬天这款饮品下架了。奶茶这种东西,只有原料的优劣,没有添加量上的绝对多少,甚至同店各店员出品都不同,他们根本不按要求做,比咖啡标准化差多了。真的没必要为了捧一家踩一堆。我之前还觉得七分甜是杯装杨枝甘露天花板呢,后来发现也是自己幸运而已。
奶茶店的问题是标准化做不到位。coco有好喝的店也有淡如水的店,喜茶也是。我家门口那家喜茶做的生椰芋又浓又稠,我个人的年度最佳,而附近另一家喜茶淡的好像刷锅水。coco有的店能给半杯芋泥,有的店芋泥少到没有存在感。昨天做体检人家给了杯蜜雪的珍珠奶茶,居然也意外的比几年前印象中的好喝很多。其实基本上奶茶店都存在这个问题。你觉得好喝的只是赶上了你经常光顾的店品控做的比较好,人家说不好可能也只是他赶上了一家做的很差的。没有绝对的谁家好谁家差,只是从价格上来说,coco这六七元的绝对性价比高。
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