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老公说520给他补补|这么多生蚝我该高兴吗
昨天老公说情人节快到了,晚上要给他好好补补?纳尼?!好吧!连夜下单,买了2大箱乳山生蚝,不知道是不是真的有效呢……生蚝也叫牡蛎,乳山生蚝产地山东省威海市乳山市,市面上的乳山生蚝现在基本都是养殖产品,以太平洋生蚝为主。乳山生蚝口感鲜美,以个头大,肥度高,肉质好而闻名。并且乳山生蚝,已经申请为地理标志商标。在欧洲,牡蛎被称为“海洋的玛娜”(上帝赐予的珍贵之物),也有人叫“海洋的牛奶”。而在日本,则被称为“根之源”,小日子的这个形容,不知道源自何处。生蚝的食用方法很多,乳山本地人喜欢以生食为主,乳山自古就有“生吃蛎子活吃虾”的说法,沿海渔民也是经常在礁岩上敲开牡蛎的壳,直接食其鲜肉。其他大部分常见的是蒸熟,我今天就是蒸熟沾以陈醋、蒜末、小葱、小米辣的佐料,一定要注意,不要蒸太久,蒸老了就会有硬结,影响口感。我买的这个大小,大概蒸7-8分钟就可以出锅了。除此之外,还有一种常见的台湾小吃—蚵仔煎,以及风靡各大夜市的蒜蓉烤生蚝。家常菜还有软炸蛎黄,粒黄炒鸡蛋,牡蛎炖豆腐等等百变吃法!生蚝的营养价值极高的,鲜牡蛎中含有丰富的蛋白质、脂肪、肝糖、维生素B族,和多种氨基酸。而且牡蛎的含锌量极高,对男性健康非常有利!不只牡蛎肉,就连牡蛎壳都可以入药。好多人说都说生蚝是“男人的加油站,女人美容院”!看来老公要吃生蚝补补,不仅仅是嘴馋,还是有一定科学依据的。不说了,老公喊我吃生蚝了!我们下期见!Bye…我是爱翻车的野生烘焙师77,关注我,每天分享生活好物!不要吝啬你的一键三连哦……
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2023-05-16
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