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爆料 9
笔记 3
评论 95
吃春饼必备菜-炒合菜的做法
食材及调味:● 里脊、鸡蛋、韭菜、绿豆芽、红薯粉● 蒜、干辣椒、油、盐、生抽、老抽、糖,醋做法:1. 红薯粉用热水泡软,控水后加一点老抽、油拌匀2. 里脊切丝、绿豆芽洗净去根儿,韭菜切段,蛋液打散,蒜切末,干辣椒切丝3. 热锅倒油,倒入蛋液炒散盛出4. 锅内补点油,下里脊丝炒散,加蒜末、干辣椒炒香5. 倒入绿豆芽、粉丝,加生抽、老抽、适量盐、糖,大火翻炒6. 加鸡蛋、韭菜,沿锅边淋一勺醋炒匀
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03-21 19:02
春日限定美食,超好吃的春笋腊肠焖饭!
食材及调味:●春笋●酸菜●腊肠●葱、姜、生抽、盐、糖做法:1.春笋去壳切片,焯水 3-5分钟,捞出2.酸菜冲洗控干水份,切丝3.腊肠切片4.大米洗净加水放入电饭煲5.热锅倒油,下腊肠炒出油,加葱、姜末炒香,倒入酸菜翻炒,最后下笋片炒匀,加适量生抽、盐调味6.铺入电饭煲,正常焖饭
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03-20 18:52
春天到了,春笋可以吃起来了!
春笋上市了,不知道怎么吃?不妨试试这道春笋炒肉,简单好学又下饭。食材及调味:●春笋、猪肉、蒜、小米辣●油、盐、生抽、白胡椒粉、糖做法:1.春笋去壳对半切开,焯水2.笋切片,蒜切末、小米辣切碎3.猪肉切丝,加盐、生抽、白胡椒粉、糖、淀粉抓匀,拌入适量油腌制4.热锅倒油,下肉丝炒变色5.加蒜末、小米辣炒香6.倒入笋片炒匀,加适量生抽、盐调味
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03-20 18:21
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